CAMPANARIO: Rollitos de Jamón (italia)...

Rollitos de Jamón (italia)

Ingredientes para 2 personas:

2 longanizas blancas, 1 loncha de jamón, 1 tranchete,
vino blanco y pimienta.

Cómo Preparar Rollitos de Jamón (italia)

Poner las longanizas en una sartén bien caliente a cocinarse.
Cuando estén bien hechas, sacar y disponer sobre la loncha de jamón.
Practicar un corte en la longaniza, rellenar con un poco de tranchete (mucho mejor con mozzarella, no tenía y puse tranchete)
y envolver con la loncha de jamón.
Repetir la operación con la otra (s) longaniza (s) y luego poner en una sartén con vino blanco y pimienta unos segundos.
Sacar y disponer sobre una tabla.

Recomiendo un vino tinto Rioja Alavesa OYEBRO