Chuletas de Ternera al Queso de Cabrales
Ingredientes
2 cucharadas de aceite.
1 kilo de cuatro chuletas de ternera.
4 cucharadas de nata líquida.
4 cucharadas de queso de cabrales.
1 pizca de sal.
Cómo Preparar Chuletas de Ternera al Queso de Cabrales
Deshacemos el queso, fundiéndolo en una sartén, sin aceite, le
añadimos la nata líquida y la pimienta, removeremos bien hasta que se
ligen los ingredientes. Salpimentamos al gusto las chuletas y las
freimos, vuelta y vuelta, en una plancha con un poco de aceite.
Serviremos las chuletas con la salsa de queso de cabrales por encima.
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