Economía
Municipio eminentemente agrícola (olivares y cereales) y ganadero. Destacando la ganadería ovina por la cantidad de producción de carne y por su queso,[3] elaborado por la industria primaria de transformación, establecida en Cabeza del Buey.
La actividad terciaria se abre con el turismo, de tipo ecológico y naturalista, que se ha promovido recientemente.
Es realmente importante el número de emigrantes que en los años setenta tuvieron que abandonar el pueblo en busca de trabajo que vuelven verano tras verano con sus familias, lo que favorece el ambiente festivo y el buen ambiente juvenil.
Actualmente cuenta con varias queserías para la elaboración artesanal de la torta de la Serena.
Municipio eminentemente agrícola (olivares y cereales) y ganadero. Destacando la ganadería ovina por la cantidad de producción de carne y por su queso,[3] elaborado por la industria primaria de transformación, establecida en Cabeza del Buey.
La actividad terciaria se abre con el turismo, de tipo ecológico y naturalista, que se ha promovido recientemente.
Es realmente importante el número de emigrantes que en los años setenta tuvieron que abandonar el pueblo en busca de trabajo que vuelven verano tras verano con sus familias, lo que favorece el ambiente festivo y el buen ambiente juvenil.
Actualmente cuenta con varias queserías para la elaboración artesanal de la torta de la Serena.