Ayer el encuentro y la comida con los paisanos muy bien!
Me alegro Mari Carmen, pues aúnque se esté lejos de la tierra querida, que estos encuentros sirvan para mantener más vivos los recuerdos de nuestras cosas.
¡Muy buenas tardes Don Julio!
Lo mismo para tí y toda la familia.
Ayer el encuentro y la comida con los paisanos muy bien!
Me alegro mucho Mari Carmen. Vuestros encuentros deben ser muy especiales y ¡tan lejos de Hinojosa! Tiene mucho mérito todo lo que haceis para recordar nuestras costumbres y nuestra Tierra en Barcelona.
Ayer el encuentro y la comida con los paisanos muy bien!
Míra ella que guapa..!
Muy buenas tardes amig@s forer@ y lectores.
¡Muy buenas tardes Don Julio!
¡Cuchaaaa...! ¿Onde mete esta la cabezaaaaa....?
Maruja, muchas gracias. Ya he tomado nota y pronto me tienes haciendo la foto, como las gachas. Bueno voy al sofás.
Hemos comido y estaba pendiente de la receta. Eres presta.
Hemos comido y estaba pendiente de la receta. Eres presta.
¿Qué has dicho que soy yoooo... prestáaaa.....? ¡Mira eso no me lo habian dicho nunca!
Carmen, los correos que me mandastes ayer BUENISIMOS.
Vicen, que curiosa, que se te habrá perdido ahí dentro. Mira que si sale el lobo, ¡qué susto!
Muy buenas tardes ¿Que tal llevamos el Lunes? yo estupendamente.
Jíbia en salsa de almendras:
Se pone en una cacerola aceite de oliva y cundo está caliente se frien en él cuatro rodajas de pan de la vispera. Se saca el pan una vez frito y se guarda.
A continuación se frien en el mismo aceite 50 gms. de almendras crudas, tres ajos pelados y laminados y un puñado de peregil. Todo esto se pone en el baso de la batidora, incluido el aceite sobrante. También se echa en el baso, colorante amarillo, un baso de vino blanco y un poco de agua. Todo esto se pasa por ... (ver texto completo)
Se pone en una cacerola aceite de oliva y cundo está caliente se frien en él cuatro rodajas de pan de la vispera. Se saca el pan una vez frito y se guarda.
A continuación se frien en el mismo aceite 50 gms. de almendras crudas, tres ajos pelados y laminados y un puñado de peregil. Todo esto se pone en el baso de la batidora, incluido el aceite sobrante. También se echa en el baso, colorante amarillo, un baso de vino blanco y un poco de agua. Todo esto se pasa por ... (ver texto completo)
Jíbia en salsa de almendras:
Se pone en una cacerola aceite de oliva y cundo está caliente se frien en él cuatro rodajas de pan de la vispera. Se saca el pan una vez frito y se guarda.
A continuación se frien en el mismo aceite 50 gms. de almendras crudas, tres ajos pelados y laminados y un puñado de peregil. Todo esto se pone en el baso de la batidora, incluido el aceite sobrante. También se echa en el baso, colorante amarillo, un baso de vino blanco y un poco de agua. Todo esto se pasa por ... (ver texto completo)
Se pone en una cacerola aceite de oliva y cundo está caliente se frien en él cuatro rodajas de pan de la vispera. Se saca el pan una vez frito y se guarda.
A continuación se frien en el mismo aceite 50 gms. de almendras crudas, tres ajos pelados y laminados y un puñado de peregil. Todo esto se pone en el baso de la batidora, incluido el aceite sobrante. También se echa en el baso, colorante amarillo, un baso de vino blanco y un poco de agua. Todo esto se pasa por ... (ver texto completo)
Esta receta es para un kilo de jíbia, choco, calamares o sépia; lo que sea de vustra preferencia; cortados en tiras.
Jíbia en salsa de almendras:
Se pone en una cacerola aceite de oliva y cundo está caliente se frien en él cuatro rodajas de pan de la vispera. Se saca el pan una vez frito y se guarda.
A continuación se frien en el mismo aceite 50 gms. de almendras crudas, tres ajos pelados y laminados y un puñado de peregil. Todo esto se pone en el baso de la batidora, incluido el aceite sobrante. También se echa en el baso, colorante amarillo, un baso de vino blanco y un poco de agua. Todo esto se pasa por ... (ver texto completo)
Se pone en una cacerola aceite de oliva y cundo está caliente se frien en él cuatro rodajas de pan de la vispera. Se saca el pan una vez frito y se guarda.
A continuación se frien en el mismo aceite 50 gms. de almendras crudas, tres ajos pelados y laminados y un puñado de peregil. Todo esto se pone en el baso de la batidora, incluido el aceite sobrante. También se echa en el baso, colorante amarillo, un baso de vino blanco y un poco de agua. Todo esto se pasa por ... (ver texto completo)