Receta: Solomillo de
Cerdo con Manzana
Una receta para impresionar y facilísima de preparar. Un auténtico placer sencillo. La carne de solomillo del cerdo es tierna y sabrosa y quizá infravalorada, como toda la carne del cerdo, desde el punto de vista nutricional.
Sin embargo, la carne de cerdo supone un gran aporte de proteínas, es económica y la calidad de su grasa depende de la dieta que hayan tenido los animales.
Ingredientes (4 personas):
•2 solomillos de cerdo de 1/2 K
•1 K de manzanas
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