El componente mayoritario del arroz es el almidón y por ello supone una buena fuente de energía. Aporta unas 350 calorías por cada 100 gramos. Aporta un 7 por ciento de proteínas y es rico en vitaminas del grupo B, si se consume integral.

Es pobre en minerales, especialmente en hierro, calcio y zinc y por ello resulta conveniente tomarlo en combinación con legumbres, verduras, carnes o pescados.
En muchos países, el arroz hace las funciones de nuestro pan y lo toman a diario para acompañar las comidas. En Japón, cuando te sientas en la mesa de un restaurante lo primero que te sirven es un plato de arroz blanco. En cambio, no te sirven pan.

Por su bajísimo contenido en grasas, es un alimento excelente para mantener una buena salud cardiovascular siempre y cuando no se le incorporen grasas al cocinarlo.
El Arroz Alimento Base

El arroz es el alimento básico de 17 países de Asia y del Pacífico, de ocho países de África, de siete países de América Latina y del Caribe y de uno del Cercano Oriente.

Puedes comer arroz a diario que no te supondrá ningún perjuicio para la salud. Todo lo contrario. El arroz es un alimento básico para gran parte de la humanidad. Seguramente todos los días comes pan y ninguna vez te has planteado que pueda ser algo malo.
Buenas tardes, os dejo cosas interesantes sobre el arroz.

Es el alimento principal de dos terceras partes de la población del planeta.
El arroz en un cereal sano y nutritivo y tiene cualidades que lo vuelven ideal en cualquier tipo de dieta o requerimiento nutricional.

Contiene sólo 103 calorías por media taza de arroz blanco y 108 calorías por media taza de arroz moreno
No contiene colesterol
No contiene grasa
No contiene sodio
Es un carbohidrato complejo ... (ver texto completo)
Y bien amigos de Oropesa. como estos secos campos de castilla, y la otra castilla, lloran la ausencia de mares... por eso creo que me voy a soñar con una playa... Y porque hace días que no os brindo ni un saludo. Sin olvidar que si que leo mensajes en un lugar de la otra castilla, que lleva nombre del fruto del nogal.
Con mis saludos y abrazos, me acerco a mi particular mar, por... ESO

SOLO POR ESO.

Hoy, sin hacer ruido
criatura de mis antiguos sueños
-ni tan siquiera sabrás que he venido-
por ... (ver texto completo)
Ya se van los quintos madre
ya se va mi corazón
quién me pondrá, a mi el ramo
el día de la Arcención.
En la soledad del campo
me puse a considerar
los pocos €uros que vale
una morena sin sal.
Aqui me pongo a cantar
a la sombra de la luna,
a ver si puedo alcanzar
de las dos HERMANAS, una.
Al zapatero no quiero
al sastre no puedo ver;
uno me da con la mano
y el otro me da con el pie.
Para subir a la torre
hay una escalera redonda
por donde subió María
para llegar a la gloria.
En el atrio de la iglesia
hay una piedra redonda
donde Cristo puso el pie
para subir a la Gloia.
Un país, una civilización se puede juzgar por la forma en que trata a sus animales.

Mahatma Gandhi (1869-1948) Político y pensador indio.
Qué injusta, qué maldita, qué cabrona la muerte que no nos mata a nosotros sino a los que amamos.

Carlos Fuentes (1929-2012) Periodista y escritor mexicano.
Vivimos en una época peligrosa. El ser humano ha aprendido a dominar la naturaleza mucho antes de haber aprendido a dominarse a sí mismo.

Albert Schweitzer (1875-1965) Filósofo, médico y escritor alemán.
A menudo el sepulcro encierra, sin saberlo, dos corazones en un mismo ataúd.

Alphonse de Lamartine (1790-1869) Historiador, político y poeta francés.