Nuestra felicidad depende de nosotros mismos. (Aristotoles)
Puedo resistir todo menos la tentación. (Oscar Wilde)
Un refrán inteligente no demuestra nada. (Voltaire)
Ojalá me aceptasen tal como soy. (Vincent Van Gogh)
Nos las veremos con Italia
Cristina, por aqui hoy tambien hizo calor, mas bien humedad
Te deseo una noche tranquila, y esos muchachos no se pasen
Feliz noche
Un besooooooooooooooooooooooooo
Te deseo una noche tranquila, y esos muchachos no se pasen
Feliz noche
Un besooooooooooooooooooooooooo
El CAROZO es el hueso
Mermelada de ciruelas pasas
•Ciruelas pasas 900 g
•clavos de olor 6
•rama de canela 1
•jugo de 2 limones
•azúcar 900 g
Utilizar ciruelas pasas con carozo, dejarlas en remojo toda la noche.
Escurrir y colocarlas en una cacerola con 1,1 l de agua fresca. ... (ver texto completo)
•Ciruelas pasas 900 g
•clavos de olor 6
•rama de canela 1
•jugo de 2 limones
•azúcar 900 g
Utilizar ciruelas pasas con carozo, dejarlas en remojo toda la noche.
Escurrir y colocarlas en una cacerola con 1,1 l de agua fresca. ... (ver texto completo)
LOMO DE CERDO CON CIRUELAS Y OREJONES
1 Kg cinta de lomo de cerdo en un trozo
100 grs. ciruelas sin hueso
100 grs. orejones
50 grs. azucar
100grs. mantequilla
harina, pimienta, sal.
En un cuenco de cristal, se ponen los orejones y las ciruelas, se añade el azucar y se cubre con agua, se mete en el microondas 10 minutos, hasta que la fruta este tierna. ... (ver texto completo)
1 Kg cinta de lomo de cerdo en un trozo
100 grs. ciruelas sin hueso
100 grs. orejones
50 grs. azucar
100grs. mantequilla
harina, pimienta, sal.
En un cuenco de cristal, se ponen los orejones y las ciruelas, se añade el azucar y se cubre con agua, se mete en el microondas 10 minutos, hasta que la fruta este tierna. ... (ver texto completo)
CIRUELAS PASAS CON BEICÓN
Aperitivo
Ingredientes (6 personas):
30 ciruelas pasas deshuesadas
6 lonchas de beicon
30 palillos de dientes
Preparación: Ciruelas pasas con beicon
1. Cortar las lonchas de panceta en el sentido de la longitud en cinco trozos
2. Envolver cada ciruela con un trozo de bacon
3. Pincharlas con un palillo de dientes
4. Colocarlas en un papel de plata y hornear durante 10 mn a 200° sobre la placa ... (ver texto completo)
Aperitivo
Ingredientes (6 personas):
30 ciruelas pasas deshuesadas
6 lonchas de beicon
30 palillos de dientes
Preparación: Ciruelas pasas con beicon
1. Cortar las lonchas de panceta en el sentido de la longitud en cinco trozos
2. Envolver cada ciruela con un trozo de bacon
3. Pincharlas con un palillo de dientes
4. Colocarlas en un papel de plata y hornear durante 10 mn a 200° sobre la placa ... (ver texto completo)
Ayer hizo un día de horrible calor hoy corre airecillo, pero caliente, veremos cuando se quite el sol, esperamos una noche muy caliente en cuanto a trabajo, hay un botellón masivo en un pueblo cerca mal asunto y la poli no hace nada dicen que cada uno cumpla con sus obligaciones.
PROPIEDADES NUTRITIVAS
El principal componente de las ciruelas es el agua, seguido de los hidratos de carbono, entre los que destaca la presencia de sorbitol, de leve acción laxante. El aporte de vitaminas no es relevante, aunque destaca su contenido moderado en provitamina A (más abundante en las de color oscuro) y vitamina E (interviene en la estabilidad de las células sanguíneas y en la fertilidad), ambas de acción antioxidante. La provitamina o beta caroteno se transforma en vitamina A en ... (ver texto completo)
El principal componente de las ciruelas es el agua, seguido de los hidratos de carbono, entre los que destaca la presencia de sorbitol, de leve acción laxante. El aporte de vitaminas no es relevante, aunque destaca su contenido moderado en provitamina A (más abundante en las de color oscuro) y vitamina E (interviene en la estabilidad de las células sanguíneas y en la fertilidad), ambas de acción antioxidante. La provitamina o beta caroteno se transforma en vitamina A en ... (ver texto completo)
CÓMO ELEGIRLA Y CONSERVARLA
Al comprar ciruelas hay que asegurarse de que sean firmes, no estén estropeadas y estén cubiertas de un ligero polvillo mate. Si se cogen directamente del árbol, se sabe que están maduras cuando sacudiendo ligeramente el árbol cae algún fruto. La ciruela, una vez ha alcanzado su punto de sazón, no dura más de dos o tres días. Si se compran verdes, conviene dejarlas a temperatura ambiente para que maduren. Una vez en el hogar deben guardarse en el frigorífico durante ... (ver texto completo)
Al comprar ciruelas hay que asegurarse de que sean firmes, no estén estropeadas y estén cubiertas de un ligero polvillo mate. Si se cogen directamente del árbol, se sabe que están maduras cuando sacudiendo ligeramente el árbol cae algún fruto. La ciruela, una vez ha alcanzado su punto de sazón, no dura más de dos o tres días. Si se compran verdes, conviene dejarlas a temperatura ambiente para que maduren. Una vez en el hogar deben guardarse en el frigorífico durante ... (ver texto completo)
CARACTERÍSTICAS
Forma: es una drupa redondeada u oval y acorazonada. Con hueso oblongo formado por dos semillas en su interior que pierden su facultad germinativa después de un mes.
Tamaño y peso: los calibres más comunes oscilan desde los 35 a 55 milímetros y tiene un diámetro aproximado de unos 7 centímetros y un peso de 65 gramos.
Color: la piel y la pulpa tienen un color uniforme e intenso, que en función de la variedad será amarillo, verde o rojo violáceo.
Sabor: dependiendo ... (ver texto completo)
Forma: es una drupa redondeada u oval y acorazonada. Con hueso oblongo formado por dos semillas en su interior que pierden su facultad germinativa después de un mes.
Tamaño y peso: los calibres más comunes oscilan desde los 35 a 55 milímetros y tiene un diámetro aproximado de unos 7 centímetros y un peso de 65 gramos.
Color: la piel y la pulpa tienen un color uniforme e intenso, que en función de la variedad será amarillo, verde o rojo violáceo.
Sabor: dependiendo ... (ver texto completo)
SU MEJOR ÉPOCA
Las ciruelas anuncian su maduración por el perfume especial que desprenden. Podemos encontrarlas en el mercado desde finales de abril hasta septiembre.
Las ciruelas anuncian su maduración por el perfume especial que desprenden. Podemos encontrarlas en el mercado desde finales de abril hasta septiembre.