CARLOTA DE CAFÉ
Ingredientes para Carlota de café:
250 g de mantequilla
4 yemas
1 lata de leche condensada nestle
1 cucharadita de vanilla
7 g. o 1 sobre de grenetina
2 cucharadas de agua fria
25 soletas
150 g d nuez picada
3 cucharadas de Nescafé (café soluble)
Cómo hacer Carlota de café paso a paso:
Se bate la mantequilla en un tazón, las yemas, la leche condensada, el Nescafé diluido en una cucharada de agua, y la vainilla
Bata para integrar todos los ingredientes. Aparte disuelva la grenetina en el agua caliente a baño maria,
Agregue la grenetina a lo que batió, En un molde refractario previamente engrasado ponga una capa de crema y sobre ella acomode algunas soletas,
Cubra con algunas soletas la paredes del molde. Vacíe la crema sobrante y ponga las soletas restantes.
Meta al refrigerador 3 horas, sumerja el molde en agua caliente y desmolde empareje la crema y decore con nuez
Ingredientes para Carlota de café:
250 g de mantequilla
4 yemas
1 lata de leche condensada nestle
1 cucharadita de vanilla
7 g. o 1 sobre de grenetina
2 cucharadas de agua fria
25 soletas
150 g d nuez picada
3 cucharadas de Nescafé (café soluble)
Cómo hacer Carlota de café paso a paso:
Se bate la mantequilla en un tazón, las yemas, la leche condensada, el Nescafé diluido en una cucharada de agua, y la vainilla
Bata para integrar todos los ingredientes. Aparte disuelva la grenetina en el agua caliente a baño maria,
Agregue la grenetina a lo que batió, En un molde refractario previamente engrasado ponga una capa de crema y sobre ella acomode algunas soletas,
Cubra con algunas soletas la paredes del molde. Vacíe la crema sobrante y ponga las soletas restantes.
Meta al refrigerador 3 horas, sumerja el molde en agua caliente y desmolde empareje la crema y decore con nuez
