OROPESA DEL MAR: BUEN PROVECHO...

BUEN PROVECHO

Una sencilla manera de cenar en verano

TOSTAS DE SALMOREJO CON JAMÓN IBÉRICO

PREPARACION:

Ponemos el aceite en el pan y lo tostamos al horno al gusto de cada uno. También podemos tostar las lonchas de jamón (yo no las tosté), sacamos el pan del horno y cubrimos con el salmorejo (AQUI LA RECETA).
Sobre el salmorejo colocamos las lonchas de jamón y listo.
Unas cervecitas para acompañar vienen de lujo.
También un blanco del Priorato


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