OROPESA DEL MAR: Buen provecho BROCHETAS DE FRUTA CON CHOCOLATE...

Buen provecho BROCHETAS DE FRUTA CON CHOCOLATE

Ingredientes principales

½ piña
½ melón
1 bandeja pequeña de fresas
Dos plátanos
75 g de mantequilla
75 g de azúcar morena
50 g de cobertura de chocolate
Helado de vainilla
Si quieres agregar más fruta puedes hacerlo.

Para preparar la receta de Brochetas de fruta con chocolate:

Cortar las frutas (piña, melón, fresas, plátano...) y formar las brochetas.

Saltearlas con mantequilla y azúcar.

Bañarlas con la cobertura de chocolate, previamente hecho al baño maría.

Se introducen en el congelador para que el chocolate solidifique, colocadas las brochetas en una rejilla para que caiga lo que sobra de chocolate.

Emplatar las brochetas con el helado y virutas de cobertura negra.