Ingredientes para Puré de judias verdes con tomate y manzana:
150 gr judias verdes (finas)
1 manzana
1 tomate
caldo de verduras
Cómo hacer Puré de judias verdes con tomate y manzana paso a paso:
Se pela el tomate, se quitan las semillas y se trocea
Se pela la manzana, se quitan las pepitas y el centro, y se trocea
Se quita las puntas de las judias verdes, y se lavan muy bien.
Se ponen las judias en un cazo con la manzana y muy poco líquido. Se hacen al vapor durante 5 minutos
Se añade el tomate, y se hace durante 5 minutos más
Se titura o se pasa por el termix para conseguir un puré
150 gr judias verdes (finas)
1 manzana
1 tomate
caldo de verduras
Cómo hacer Puré de judias verdes con tomate y manzana paso a paso:
Se pela el tomate, se quitan las semillas y se trocea
Se pela la manzana, se quitan las pepitas y el centro, y se trocea
Se quita las puntas de las judias verdes, y se lavan muy bien.
Se ponen las judias en un cazo con la manzana y muy poco líquido. Se hacen al vapor durante 5 minutos
Se añade el tomate, y se hace durante 5 minutos más
Se titura o se pasa por el termix para conseguir un puré