Preparación de la receta:
Cocemos el repollo en la Olla con agua y sal, 10 minutos. Al terminar lo escurrimos. Por otro lado en una sartén grande ponemos aceite y echamos los ajos laminados, antes de que se doren echamos el pimentón, apartamos la sartén y movemos bien.
Echamos el repollo escurrido y rehogamos un par de minutos machacando un poco con la espatula.
Nota: Esta receta resulta un complemento ideal para carnes asadas o a la placha, como nuestra receta de Codillo a la Alemana.
Ingredientes:
1 Repollo mediano
3 Dientes de Ajo
2 cucharaditas de pimentón dulce
Aceite y sal
Cocemos el repollo en la Olla con agua y sal, 10 minutos. Al terminar lo escurrimos. Por otro lado en una sartén grande ponemos aceite y echamos los ajos laminados, antes de que se doren echamos el pimentón, apartamos la sartén y movemos bien.
Echamos el repollo escurrido y rehogamos un par de minutos machacando un poco con la espatula.
Nota: Esta receta resulta un complemento ideal para carnes asadas o a la placha, como nuestra receta de Codillo a la Alemana.
Ingredientes:
1 Repollo mediano
3 Dientes de Ajo
2 cucharaditas de pimentón dulce
Aceite y sal