Receta de revuelto de ajos tiernos con morcilla:
¡Me gusta! Ingredientes (4 personas)
2 morcillas
4 huevos
100 g de ajo
40 ml de aceite de oliva
8 ud de tartaletas de pasta quebrada
1 pizca de sal.
Cómo se elabora:
Salteamos los ajos tiernos troceados en una sartén con un poco de aceite de oliva. A continuación, agregamos el interior de la morcilla y rehogamos todo el conjunto.
Batimos los huevos y los añadimos a la mezcla de la sartén, bajando a fuego suave el cocinado y removiendo continuamente, de manera que nos quede un revuelto jugoso y meloso.
Ponemos el revuelto a punto de sal. Rellenamos las tartaletas con el mismo y servimos caliente.
AQUI LO SERVIMOS EN TARTALETAS.
¡Me gusta! Ingredientes (4 personas)
2 morcillas
4 huevos
100 g de ajo
40 ml de aceite de oliva
8 ud de tartaletas de pasta quebrada
1 pizca de sal.
Cómo se elabora:
Salteamos los ajos tiernos troceados en una sartén con un poco de aceite de oliva. A continuación, agregamos el interior de la morcilla y rehogamos todo el conjunto.
Batimos los huevos y los añadimos a la mezcla de la sartén, bajando a fuego suave el cocinado y removiendo continuamente, de manera que nos quede un revuelto jugoso y meloso.
Ponemos el revuelto a punto de sal. Rellenamos las tartaletas con el mismo y servimos caliente.
AQUI LO SERVIMOS EN TARTALETAS.