buenos días Victoria, otoño caliente y tiene que llover para las setas
besosssssssssssssssss y feliz domingo
besosssssssssssssssss y feliz domingo
Buenas tardes Cristina,
Por aqui el dia esta muy bueno, sol y nada de frio,
Es verdad malo para las setas
Feliz tarde
Un besooooooooooooooooo
Por aqui el dia esta muy bueno, sol y nada de frio,
Es verdad malo para las setas
Feliz tarde
Un besooooooooooooooooo
Setas gratinadas
número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entrantes, Guarniciones
Ingredientes para preparar Setas Gratinadas
24 setas
8 cucharadas de aceite
2 cucharadas de perejil
2 cebollas pequeñas
medio vaso de vino blanco
1 vaso de caldo o agua con pastilla de avecrem
2 cucharadas de pan rallado
sal
Cómo Preparar Setas Gratinadas
Quitamos el rabo a las setas y lavamos todo bien con agua fría. Picamos las cebollas y los rabos y los sofreimos en el aceite durante unos 4 minutos. Le añadimos el perejil picado y removemos todo.
Untamos una fuente de horno con aceite y colocamos las setas hacia arriba. Las rellenamos con el picadillo de rabos de la sartén y las espolvoreamos con un poco de pan rallado. Rociamos cada seta con el vino y el caldo mezclados. Colocamos la fuente en el horno, y dejamos cocer durante unos 10 minutos, con el horno previamente precalentado.
Se le puede añadir virutas de jamón.
Victoria, buenas noches y a ser feliz y a disfrutar como tu nos deseas siempre.
número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entrantes, Guarniciones
Ingredientes para preparar Setas Gratinadas
24 setas
8 cucharadas de aceite
2 cucharadas de perejil
2 cebollas pequeñas
medio vaso de vino blanco
1 vaso de caldo o agua con pastilla de avecrem
2 cucharadas de pan rallado
sal
Cómo Preparar Setas Gratinadas
Quitamos el rabo a las setas y lavamos todo bien con agua fría. Picamos las cebollas y los rabos y los sofreimos en el aceite durante unos 4 minutos. Le añadimos el perejil picado y removemos todo.
Untamos una fuente de horno con aceite y colocamos las setas hacia arriba. Las rellenamos con el picadillo de rabos de la sartén y las espolvoreamos con un poco de pan rallado. Rociamos cada seta con el vino y el caldo mezclados. Colocamos la fuente en el horno, y dejamos cocer durante unos 10 minutos, con el horno previamente precalentado.
Se le puede añadir virutas de jamón.
Victoria, buenas noches y a ser feliz y a disfrutar como tu nos deseas siempre.
