Nabo
El NABO es una verdura rica en vitamina C y contiene también vitaminas A y B. Contiene además potasio y calcio, elementos éstos, esenciales para la construcción de los músculos y huesos.
Se usa el NABO en caldos, estofados, etc., pero también se pueden usar las raíces y hojas tiernas crudas en ensaladas, constituyendo de esta forma un valioso alimento energético.
El NABO es una verdura rica en vitamina C y contiene también vitaminas A y B. Contiene además potasio y calcio, elementos éstos, esenciales para la construcción de los músculos y huesos.
Se usa el NABO en caldos, estofados, etc., pero también se pueden usar las raíces y hojas tiernas crudas en ensaladas, constituyendo de esta forma un valioso alimento energético.