OROPESA DEL MAR: PAN DE CALATRAVA...

PAN DE CALATRAVA

Ingredientes para 6

-azúcar para caramelizar o caramelo líquido (3 cucharadas)
-5 huevos
-500grs de leche
-130 grs de azúcar o
-2 magdalenas
-Ralladura de limón
-Canela

Preparación

1.- Caramelizar un molde rectangular.
2.-Batir el azúcar, huevos y leche 15 segundos y echar en el molde.
3.-Poner las magdalenas en láminas, la ralladura del limón y la canela.
4.- Tapar con papel albal y poner una servilleta de papel por encima.
5.- Pasar al horno ó al baño maría.

Voy a hacer uno, yo lo hago con pan natural en vez de magdalenas y le añado frutos secos.

En ese restaurante lo tienen en la carta de postres, casero buenísimo.

Pasa buen Domingo de ramos, ¿has etrenado algo?.

ROSASbuenos dias,, una receta muy chula y facil,
Feliz dia
Un besooooooooooooooo