Cebolla confitada, OROPESA DEL MAR

Buenooooo, si a esta cebolla le añades unos filetitos de ventresca de atún o de bonito... de muerte.
Ya lo creo que esfacil, hija cuantas vueltas di para saberlo gracias un besin
Cebolla confitada.

Dos "misterios" de la cocina de hoy son la cebolla confitada y la cebolla frita crujiente... vereis que fácil es prepararlas en casa.

Para la cebolla confitada vamos a necesitar:

una cebolla picada en juliana
sal
azucar
vinagre de módena...