Flan de crema de fresas, OROPESA DEL MAR

¡que buenas recetas, cocina mediterranea! son de profesional, te tenian que dar la estrella michelin un abrazo
Delicioso
FLAN DE CREMA DE FRESAS CON SALSA DE FRESAS

Este flan crema con salsa de fresas tiene medio sabor a huevo, medio sabor a vainilla, medio sabor a especias, creo que tres medios de una misma cosa no dan las matemáticas, pero ya me entendéis, este flan con yogur me ha parecido de lo más original, no está demasiado dulce y el toque ácido de las fresas le pega estupendamente.
Por supuesto si no tenemos fresas, le ponemos fresones, melocotón, pera, manzana o cualquier otra fruta que tengamos por casa,...