Plato combinado con filete ruso, OROPESA DEL MAR
FILETES RUSOS
500 grs. de carne picada de vacuno,
250 gr. de carne picada de cerdo, ésta opción los hace todavía más jugosos.
2 Huevos
1 o 2 Ajos muy picados (la cantidad es opcional)
1 o 2 ramitas de perejil picado (la cantidad es opcional)
Pimienta molida
Un puñadito de pan rallado
1/4 vaso aprox. de leche entera, semi o desnatada. ...
500 grs. de carne picada de vacuno,
250 gr. de carne picada de cerdo, ésta opción los hace todavía más jugosos.
2 Huevos
1 o 2 Ajos muy picados (la cantidad es opcional)
1 o 2 ramitas de perejil picado (la cantidad es opcional)
Pimienta molida
Un puñadito de pan rallado
1/4 vaso aprox. de leche entera, semi o desnatada. ...