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OROPESA DEL MAR (Castellón)

Pisto Manchego
Foto enviada por Cristina

BUEN PROVECHO

Pisto Manchego

La receta de pisto manchego es un plato tradicional de la gastronomía española. Aunque su nombre indica que proviene de La Mancha lo podrás encontrar a lo largo de toda su geografía.

La distinción y el éxito de esta receta reside en la utilización de los ingredientes, si puedes o tienes acceso a verduras de huerta notarás como se intensifican los sabores y el plato adquiere un gusto excelente.

Para acompañarlo, suelo hacerlo de un huevo frito, casa bien con ... (ver texto completo)