•600 gramos de arroz •1/2 de pollo troceado •2 alcachofas •2 pimientos rojos medianos •2 tomates maduros •Pimienta molida •Un diente de ajo •Perejil •1 hebra de azafrán (o colorante) •Aceite de oliva (un vaso, 1/4 de litro) ... (ver texto completo)
