Eclipse total de luna
Flan Napolitano
Ingredientes:
6 huevos.
1 lata de leche condensada de medio kg.
Medio litro de leche descremada.
1 BRIK de nata de 125 ml.
2 cuch. de vainilla.
1 cuch. de ron.
2 cuch. soperas de fécula de maíz (maizena).
1/2 taza de azúcar morena (para el caramelo).
Procedimiento:
En la licuadora se mezclan todos los ingredientes, a excepción del azúcar, que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos a hacer el flan, cuando el azúcar ha tomado un color dorado, se saca del fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora y se pone a Baño María por 30 minutos, se saca del fuego y se mete en el refrigerador.
El adorno de frutos rojos es opcional ... (ver texto completo)
Ingredientes:
6 huevos.
1 lata de leche condensada de medio kg.
Medio litro de leche descremada.
1 BRIK de nata de 125 ml.
2 cuch. de vainilla.
1 cuch. de ron.
2 cuch. soperas de fécula de maíz (maizena).
1/2 taza de azúcar morena (para el caramelo).
Procedimiento:
En la licuadora se mezclan todos los ingredientes, a excepción del azúcar, que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos a hacer el flan, cuando el azúcar ha tomado un color dorado, se saca del fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora y se pone a Baño María por 30 minutos, se saca del fuego y se mete en el refrigerador.
El adorno de frutos rojos es opcional ... (ver texto completo)
Feliz viernes OROPESA
Y de postre un flan napolitano
Un buen arroz marinero
Otra parrillada
Y una parrillada
Y una caldereta
Aquí tenéis mi coca preferida y la más sencilla
Conejo con caracoles
Y toda una gran variedad de cocas saladas de todos los sabores
Atún con tomate
Conejo con caracoles
Croquetas de bacalao
Atún con tomate
Fideuá con galeras
Croquetas de bacalao
PAELLAS en todas sus variedades
Fideuá con galeras
Conejo al alioli
PAELLAS en todas sus variedades