“El hombre sabio es el que no se aflige por las cosas que no tiene, sino que se regocija de lo que dispone.”
Autor: Epicteto
Autor: Epicteto
“Sólo un exceso es recomendable en el mundo: el exceso de gratitud”
Autor: Jean de La Bruyere
Autor: Jean de La Bruyere
“Ningún hombre digno pedirá que se le agradezca aquello que nada le cuesta”
Autor: Terencio
Autor: Terencio
“La gratitud en silencio no sirve a nadie”
Autor: G. B. Stern
Autor: G. B. Stern
“Las únicas personas con las que deberías corresponder son los que te han ayudado”
Autor: John E. Southard
Autor: John E. Southard
“La amabilidad es el lenguaje que los sordos pueden oír y los ciegos pueden ver”
Autor: Mark Twain
Autor: Mark Twain
Vive como si fueras a morir mañana, aprende como si fueras a vivir para siempre”
Autor: Desconocido
Autor: Desconocido
“Un amigo fiel es un alma en dos cuerpos.”
Autor: Aristóteles
Autor: Aristóteles
“Un amigo es alguien que lo conoce todo de ti, y sin embargo… te aprecia.”
Autor: Anónimo
Autor: Anónimo
PASTEL DE VERDURAS
La receta del pastel de verduras es una sencilla receta que permite preparar fácilmente un pastel de verduras que sorprenderá a todo el mundo. Esta delicia puede hacerse para comer verdura en un día cualquiera o bien en aquellas ocasiones más especiales.
En esta receta contamos paso a paso como y con qué prepararlo aunque también puede adaptarse a los gustos de la gente cambiando los tipos de verduras por otras.
Para 8 personas
•Zanahorias: 3 medianas
•Calabacín: 1 ... (ver texto completo)
La receta del pastel de verduras es una sencilla receta que permite preparar fácilmente un pastel de verduras que sorprenderá a todo el mundo. Esta delicia puede hacerse para comer verdura en un día cualquiera o bien en aquellas ocasiones más especiales.
En esta receta contamos paso a paso como y con qué prepararlo aunque también puede adaptarse a los gustos de la gente cambiando los tipos de verduras por otras.
Para 8 personas
•Zanahorias: 3 medianas
•Calabacín: 1 ... (ver texto completo)
MERLUZA A LA VASCA
Ingredientes
800 grs. de merluza en 4 rodajas.
300 grs. de almejas.
Cuatro dientes de ajo.
150 grs. de guisantes.
Un vasito de vino blanco.
Una ramita de perejil.
2 cucharadas de harina.
Sal.
4 espárragos.
2 huevos cocidos
Aceite.
La Preparación
En una cazuela de barro se preparan los dientes de ajo con buen aceite, se fríen lentamente, y cuando estén fritos se sacan. Entonces se pone en la cacerola la merluza cortada en rochas redondas a fuego lento tres minutos. Le echamos el vino blanco y el perejil picado, se añaden las almejas y los guisantes y un vaso de agua.
A los diez minutos hay que dar la vuelta a la merluza. A los cinco minutos de haber dado la vuelta ya está hecha.
Adornamos con los espárragos y el huevo duro en rodajas.
Recuerda
Hay que mover la cazuela desde que se pone la merluza en ella.
Sevir con un buen vino blanco ... (ver texto completo)
Ingredientes
800 grs. de merluza en 4 rodajas.
300 grs. de almejas.
Cuatro dientes de ajo.
150 grs. de guisantes.
Un vasito de vino blanco.
Una ramita de perejil.
2 cucharadas de harina.
Sal.
4 espárragos.
2 huevos cocidos
Aceite.
La Preparación
En una cazuela de barro se preparan los dientes de ajo con buen aceite, se fríen lentamente, y cuando estén fritos se sacan. Entonces se pone en la cacerola la merluza cortada en rochas redondas a fuego lento tres minutos. Le echamos el vino blanco y el perejil picado, se añaden las almejas y los guisantes y un vaso de agua.
A los diez minutos hay que dar la vuelta a la merluza. A los cinco minutos de haber dado la vuelta ya está hecha.
Adornamos con los espárragos y el huevo duro en rodajas.
Recuerda
Hay que mover la cazuela desde que se pone la merluza en ella.
Sevir con un buen vino blanco ... (ver texto completo)
feliz principio de semana
Y regresé... etc.