Quisiera saber poner estas maravillas, para que se j... an en mi pueblo natal jajaja divina de la muerte Noemi
¡Que delicia asi lo hago yo! una vez al añooooooooooooooo
Buen miercoles a todo el foro mas nuestro, gracias Acuario, por tu ayuda, a que nos vean, las mujeres siempre tenemos tarea, un abrazo
Y aquí va la despedida
ya os he cansado bastante
cuando encuentre más coplillas
seguiré para adelante.
ya os he cansado bastante
cuando encuentre más coplillas
seguiré para adelante.
Estas son muy buenas, y las de agua, son una delicia,
Bueno aqui dejo mi saludo a todo el foro, Acuario Charo, Caty, Noemi, Victoria, Ana, Angel, C MEDITERRANEA, y para todos un besito
Rosas, Berta, que pasion por lo virtual jajaja Cristina Pepe, estais en mi vida. ¡todos!
Bueno aqui dejo mi saludo a todo el foro, Acuario Charo, Caty, Noemi, Victoria, Ana, Angel, C MEDITERRANEA, y para todos un besito
Rosas, Berta, que pasion por lo virtual jajaja Cristina Pepe, estais en mi vida. ¡todos!
Berta, hoy Mariangeles ha pasado con unas prisas, nos ha dejado comida para toda la semana y se ha marchado. Saludos y que buena persona eres.
Conferencia: destaca por su excelente calidad gustativa, por su buena conservación en frío y por su gran resistencia a las manipulaciones.
SORBETE DE PERA
Ingredientes (para 6 porciones)
3 peras grandes, zumo de 2 naranjas, 4 cucharadas de azúcar moreno y la ralladura de 1 limón.
Preparación.
Lavar y quitar la piel a las peras. Rallarlas y colocarlas en un recipiente junto al zumo de naranja, la ralladura de limón y el azúcar. Mezclar bien y llevar al congelador hasta que congele por completo. Retirar antes de congelar y triturar en batidora o con mixer hasta obtener la textura de un sorbete. Y listo para comer en el momento.
... (ver texto completo)
Ingredientes (para 6 porciones)
3 peras grandes, zumo de 2 naranjas, 4 cucharadas de azúcar moreno y la ralladura de 1 limón.
Preparación.
Lavar y quitar la piel a las peras. Rallarlas y colocarlas en un recipiente junto al zumo de naranja, la ralladura de limón y el azúcar. Mezclar bien y llevar al congelador hasta que congele por completo. Retirar antes de congelar y triturar en batidora o con mixer hasta obtener la textura de un sorbete. Y listo para comer en el momento.
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Rosas las peras eran la fruta de mi madre, ¡le encantaban, a mi me gustan tambien,
el tiempo mejorando, asique pasalo estupendo besitos
el tiempo mejorando, asique pasalo estupendo besitos
TARTA DE PERAS Y NUECES
Los ingredientes
4 peras cortadas en rodajas, 200 gramos de harina, 1 vasito de agua fría, 100 gramos de mantequilla, 8 nueces picadas, vainilla molida y azúcar.
La preparación
Mezcla en un bol grande, la harina, la mantequilla, el vasito de agua, y amasa todo el conjunto. Deja reposar la masa resultante durante 50 minutos, seguidamente, extiéndela en un molde previamente untado con un poco de mantequilla y enharinado.
Cubre la masa con la picada de nueces y ... (ver texto completo)
Los ingredientes
4 peras cortadas en rodajas, 200 gramos de harina, 1 vasito de agua fría, 100 gramos de mantequilla, 8 nueces picadas, vainilla molida y azúcar.
La preparación
Mezcla en un bol grande, la harina, la mantequilla, el vasito de agua, y amasa todo el conjunto. Deja reposar la masa resultante durante 50 minutos, seguidamente, extiéndela en un molde previamente untado con un poco de mantequilla y enharinado.
Cubre la masa con la picada de nueces y ... (ver texto completo)
SORBETE DE PERA
Ingredientes (para 6 porciones)
3 peras grandes, zumo de 2 naranjas, 4 cucharadas de azúcar moreno y la ralladura de 1 limón.
Preparación.
Lavar y quitar la piel a las peras. Rallarlas y colocarlas en un recipiente junto al zumo de naranja, la ralladura de limón y el azúcar. Mezclar bien y llevar al congelador hasta que congele por completo. Retirar antes de congelar y triturar en batidora o con mixer hasta obtener la textura de un sorbete. Y listo para comer en el momento.
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Ingredientes (para 6 porciones)
3 peras grandes, zumo de 2 naranjas, 4 cucharadas de azúcar moreno y la ralladura de 1 limón.
Preparación.
Lavar y quitar la piel a las peras. Rallarlas y colocarlas en un recipiente junto al zumo de naranja, la ralladura de limón y el azúcar. Mezclar bien y llevar al congelador hasta que congele por completo. Retirar antes de congelar y triturar en batidora o con mixer hasta obtener la textura de un sorbete. Y listo para comer en el momento.
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CÓMO ELEGIRLA Y CONSERVARLA
Las peras están maduras si ceden a la leve presión con el dedo. Al llegar a casa, hay que liberarlas de cualquier bolsa o envoltorio para que puedan respirar y manipularlas con cuidado. Basta con guardarlas en lugares frescos, secos y protegidos de la luz, o bien en la parte menos fría de la nevera, no más de tres días, para retrasar su maduración.
Las peras están maduras si ceden a la leve presión con el dedo. Al llegar a casa, hay que liberarlas de cualquier bolsa o envoltorio para que puedan respirar y manipularlas con cuidado. Basta con guardarlas en lugares frescos, secos y protegidos de la luz, o bien en la parte menos fría de la nevera, no más de tres días, para retrasar su maduración.
CARACTERÍSTICAS
Forma: es un pomo con forma redondeada o de lágrima. Contiene 5 celdillas con 1-2 semillas, si bien hay variedades que no las tienen.
Tamaño y peso: son diferentes en función de la variedad. El peso suele rondar los 170 gramos.
Color: la piel del fruto es más o menos lisa, verde, que se torna parduzca o amarillenta al madurar, en función de la variedad.
Sabor: la pulpa es dura y muy ácida o astringente cuando aún está verde. Conforme madura, se ablanda y dulcifica.
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Forma: es un pomo con forma redondeada o de lágrima. Contiene 5 celdillas con 1-2 semillas, si bien hay variedades que no las tienen.
Tamaño y peso: son diferentes en función de la variedad. El peso suele rondar los 170 gramos.
Color: la piel del fruto es más o menos lisa, verde, que se torna parduzca o amarillenta al madurar, en función de la variedad.
Sabor: la pulpa es dura y muy ácida o astringente cuando aún está verde. Conforme madura, se ablanda y dulcifica.
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