bUENAS NOCHES
y HASTA MAÑANA
bUENAS NOCHES
Un beso VISTORIA, no passa res
Feliz tarde Noemi
Un besooooooooooooooooo
Un besooooooooooooooooo
Ciertos hombres de mal corazón creen reconciliarse con el cielo cuando dan una limosna.
Georg Christoph Lichtenberg
Georg Christoph Lichtenberg
Feliz tarde Mariangels
Un besoooooooooooooooooo
Un besoooooooooooooooooo
Victoria gracias por los saludos, no podia dejarlo para m´s tarde
Ciertos hombres de mal corazón creen reconciliarse con el cielo cuando dan una limosna.
Georg Christoph Lichtenberg
Georg Christoph Lichtenberg
La caridad es un deber; la elección de la forma, un derecho.
Concepción Arenal
Concepción Arenal
La caridad comienza por nosotros mismos, y la mayoría de las veces acaba donde empieza.
Horace Smith
Horace Smith
¡Si será modesto que se cree inferior a sí mismo!
Álvaro de Figueroa y Torres
Álvaro de Figueroa y Torres
La modestia es la más inocente de las mentiras.
Chamfort
Chamfort
La modestia es el complemento de la sabiduría.
Bernard Le Bouvier de Fontenelle
Bernard Le Bouvier de Fontenelle
La modestia no es otra cosa que el orgullo vestido de máscara.
Mariano José de Larra
Mariano José de Larra
CABELLO DE ÁNGEL
¿Alguna vez has preparado cabello de ángel para tus creaciones reposteras?
Estamos en una época muy especial que favorece la elaboración del cabello de ángel, ya que este se prepara con una variedad de calabaza de invierno llamada confitera.
La unión de la pulpa de la calabaza, corteza de limón o canela y azúcar, proporcionan este relleno tan característico en muchas de las creaciones más golosas.
A continuación mostraremos cómo elaborar cabello de ángel para que puedas ... (ver texto completo)
¿Alguna vez has preparado cabello de ángel para tus creaciones reposteras?
Estamos en una época muy especial que favorece la elaboración del cabello de ángel, ya que este se prepara con una variedad de calabaza de invierno llamada confitera.
La unión de la pulpa de la calabaza, corteza de limón o canela y azúcar, proporcionan este relleno tan característico en muchas de las creaciones más golosas.
A continuación mostraremos cómo elaborar cabello de ángel para que puedas ... (ver texto completo)
CREMA DE CALABAZA
Ingredientes
- Para 2 personas:
1 rodaja de calabaza de 400 g
1 patata (200 g)
2 zanahorias
1 puerro
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
Elaboración
Pon 5 vasos de agua a cocer en una cazuela.
Corta la rodaja de calabaza por la mitad, pélala y córtala primero en tiras y después en dados.
Retira la parte inferior y superior de las zanahorias, pélalas y córtalas en rodajas de 1 centímetro.
Limpia el puerro reserva un trozo y corta el resto en rodajas.
Pela la patata y trocéala como para guisar.
Introduce todas las verduras en la cazuela, añade 2 cucharadas de aceite y sal (1/2 cucharadita) a tu gusto. Pon la tapa y deja cocer durante 25 minutos a fuego medio.
Tritura con la batidora eléctrica hasta que quede una crema homogénea. En el momento de servir, corta unas tiritas finas de puerro (reservado anteriormente) y espolvorea con ellas la superficie.
Anota... Si por casualidad no encontraras o no te gustara la calabaza, puedes preparar esta crema con cualquier otra hortaliza que te guste. Te recomiendo la de calabacín. Y toma nota: si le añades un par de quesitos en porciones, quedará maravillosa..
Consejo
Los costrones de pan frito quedan muy bien con todas las cremas. El pan frito también se utiliza como base para diferentes tapas o pinchos.. ... (ver texto completo)
Ingredientes
- Para 2 personas:
1 rodaja de calabaza de 400 g
1 patata (200 g)
2 zanahorias
1 puerro
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
Elaboración
Pon 5 vasos de agua a cocer en una cazuela.
Corta la rodaja de calabaza por la mitad, pélala y córtala primero en tiras y después en dados.
Retira la parte inferior y superior de las zanahorias, pélalas y córtalas en rodajas de 1 centímetro.
Limpia el puerro reserva un trozo y corta el resto en rodajas.
Pela la patata y trocéala como para guisar.
Introduce todas las verduras en la cazuela, añade 2 cucharadas de aceite y sal (1/2 cucharadita) a tu gusto. Pon la tapa y deja cocer durante 25 minutos a fuego medio.
Tritura con la batidora eléctrica hasta que quede una crema homogénea. En el momento de servir, corta unas tiritas finas de puerro (reservado anteriormente) y espolvorea con ellas la superficie.
Anota... Si por casualidad no encontraras o no te gustara la calabaza, puedes preparar esta crema con cualquier otra hortaliza que te guste. Te recomiendo la de calabacín. Y toma nota: si le añades un par de quesitos en porciones, quedará maravillosa..
Consejo
Los costrones de pan frito quedan muy bien con todas las cremas. El pan frito también se utiliza como base para diferentes tapas o pinchos.. ... (ver texto completo)
y Nadal lo mismo