Angel, ¿sigue estando el chiringuito Salitre?
Los chiringuitos como están en zona de Costas (MºMarina) los obligan a retirarlos cuando acaba la temporada.
No recuerdo si en el 97 ya estaba hecho el paseo alrededor del morro, yo creo que si.
Este paseo se hizo peatonal en el año 94 y se inauguró en el 95.
Mariangels, ¿no has ido a ver el puente que han derribado? Este puente era provisional y estaba en la desembocadura del río.
Preciosa foto, cómo me gusta.
Buenas tardes a todos los del foro.
Mariangels, te iba a preguntar si ya estaban en flor los almendros pero he visto que dices que ya se ven algunos, aquí hace un poquito más fresco que por ahí, pero este año no se nota apenas el invierno.
Con esta foto que me recuerda los colores de Sorolla os deseo una tarde muy feliz.
Aprovechad el buen tiempo.
Con esta foto que me recuerda los colores de Sorolla os deseo una tarde muy feliz.
No recuerdo si en el 97 ya estaba hecho el paseo alrededor del morro, yo creo que si.
Angel, ¿sigue estando el chiringuito Salitre?
Preciosa foto, cómo me gusta.
Espero haya sido productiva.
Ingredientes
Ingredientes (4p):
- 6 pencas de acelga
- 2 lonchas de jamón cocido
- 10 lonchas de queso
- 1 pimiento morrón
- 2 cucharadas de arroz
- 1 vaso de vino blanco
- agua
- aceite de oliva ... (ver texto completo)
Ingredientes
6-8 hojas de acelga
2 patatas
1 cebolleta
1 pimiento verde
1 tomate pelado
2 dientes de ajo
2-3 rebanadas de pan de molde
1 cucharada de harina
agua ... (ver texto completo)
La acelga es una verdura con cantidades insignificantes de hidratos de carbono, proteínas y grasas, dado que su mayor peso se lo debe a su elevado contenido en agua. Por ello resulta una verdura poco energética, aunque constituye un alimento rico en nutrientes reguladores, como ciertas vitaminas, sales minerales y fibra. Es una de las verduras más abundantes en folatos (vitamina que debe su nombre del latín folium, hoja), con cantidades sobresalientes de beta-caroteno (provitamina A) y discretas ... (ver texto completo)
Parece ser que fueron los árabes quienes, a partir de la Edad Media, comenzaron a cultivarla y descubrieron las auténticas propiedades medicinales y terapéuticas de esta planta. Resulta curioso que la acelga, una verdura tan utilizada como planta medicinal desde hace siglos por árabes, griegos y romanos, se considere en la actualidad una verdura ordinaria, de pobre categoría. Las razones de este desprestigio pueden obedecer a la facilidad de su cultivo, a su abundancia en el mercado o al precio asequible ... (ver texto completo)
En la Península Ibérica, el cultivo de esta verdura se extiende por la mayoría de las regiones del este, norte y centro. Cataluña y Valencia destacan como principales comunidades productoras. A nivel mundial, países de Europa central y meridional (Italia, Francia, Holanda, Bélgica y Alemania, así como las Islas Británicas) y América del Norte son los principales productores.
ORIGEN Y VARIEDADES

Se tienen referencias escritas que sitúan a la acelga en las regiones costeras de Europa y del norte de África bañadas por el mar Mediterráneo, dotadas de un clima templado adecuado para una planta a la que le perjudica bastante los cambios bruscos de temperatura. Existen documentos que prueban que ya en el siglo V a. C. los griegos utilizaban la acelga como un alimento en su dieta. Desde Europa se ha expandido a distintos países del mundo y en la actualidad presenta una amplia ... (ver texto completo)
Parece ser que fueron los árabes quienes, a partir de la Edad Media, comenzaron a cultivarla y descubrieron las auténticas propiedades medicinales y terapéuticas de esta planta. Resulta curioso que la acelga, una verdura tan utilizada como planta medicinal desde hace siglos por árabes, griegos y romanos, se considere en la actualidad una verdura ordinaria, de pobre categoría. Las razones de este desprestigio pueden obedecer a la facilidad de su cultivo, a su abundancia en el mercado o al precio asequible ... (ver texto completo)