Sí es verdad ROSAS, y la sensación térmica es mayor precisamente por ese aire. Un beso y a pasar buena tarde.
Buenas noches Charo, el aire hace parecer peor dia, pero estamos en el tiempo ¡pasara! esto es solo por la hola siberiana,
Aquí también luce un sol espléndido pero el aire es congelador
Hola Rosas, que tal el dia, aqui muy frio, no dan ganas de salir, un abrazo
Aquí también luce un sol espléndido pero el aire es congelador
Aquí también luce un sol espléndido pero el aire es congelador
Sí es verdad ROSAS, y la sensación térmica es mayor precisamente por ese aire. Un beso y a pasar buena tarde.
¿Qué tal unas torrijas?
No lo dudo ROSAS. Aquí luce un sol expléndido y si no fuera por el viento, que hace que la sensación térmica sea más baja, sería un dia primaveral.
Un abrazo en este sábado de primeros de febrero.
Un abrazo en este sábado de primeros de febrero.
Aquí también luce un sol espléndido pero el aire es congelador
¡Ese sí es un amor de verdad CATY!. Bella historia para pensar que me ha emocionado igual que a nuestra amiga ROSAS. Un abrazo a las dos.
Cuantas historias y cuantos dramas alredecor de esta cruel enfermedad, pienso que la pérdida de la propia identidad es lo más duro de soportar para los familiares.
Saludos Charo, estoy en Madrid con mi padre. hace mucho más frío que en CASTELLÓN, a pesar de la humedad
No lo dudo ROSAS. Aquí luce un sol expléndido y si no fuera por el viento, que hace que la sensación térmica sea más baja, sería un dia primaveral.
Un abrazo en este sábado de primeros de febrero.
Un abrazo en este sábado de primeros de febrero.
Existió una historia de un hombre mayor tenía que ir a una residencia de ancianos para desayunar con su mujer.
Ella llevaba algún tiempo en ese lugar y que tenía un Alzheimer muy avanzado.
No estaba en absoluto preocupado, sólo... tenía prisa: Ella no se alarmaría en caso de que él llegara tarde esa mañana.
Dijo: -Ya no sabe quién soy. Hace ya casi dos años que no me reconoce.
-Y si ya no sabe quién es usted, ¿por qué esa necesidad de estar con ella todas las mañanas?
Hablando sin prisas, pensando ... (ver texto completo)
Ella llevaba algún tiempo en ese lugar y que tenía un Alzheimer muy avanzado.
No estaba en absoluto preocupado, sólo... tenía prisa: Ella no se alarmaría en caso de que él llegara tarde esa mañana.
Dijo: -Ya no sabe quién soy. Hace ya casi dos años que no me reconoce.
-Y si ya no sabe quién es usted, ¿por qué esa necesidad de estar con ella todas las mañanas?
Hablando sin prisas, pensando ... (ver texto completo)
INGREDIENTES:
4 calabacines medianos
1 patata
1 cebolla
1 pastilla de caldo de verdura
Sal
Aceite de oliva
100 ml. de nata
Nuez moscada
Perejil
4 calabacines medianos
1 patata
1 cebolla
1 pastilla de caldo de verdura
Sal
Aceite de oliva
100 ml. de nata
Nuez moscada
Perejil
Preparación de la crema de calabacín:
Primero, lavamos bien y cortamos los calabacines en rodajas. Podemos pelarlos antes o no, va en gustos, si dejamos la piel la crema tendrá un color más verde y en la piel se concentran gran parte de las vitaminas del calabacín, aunque puede darle un gusto algo más amargo.
Pelamos y cortamos en trozos también la patata, y picamos la cebolla. Ponemos todo a rehogar en una cazuela con un poco de aceite durante unos 5 minutos a fuego bajo, le añadimos el caldo ... (ver texto completo)
Primero, lavamos bien y cortamos los calabacines en rodajas. Podemos pelarlos antes o no, va en gustos, si dejamos la piel la crema tendrá un color más verde y en la piel se concentran gran parte de las vitaminas del calabacín, aunque puede darle un gusto algo más amargo.
Pelamos y cortamos en trozos también la patata, y picamos la cebolla. Ponemos todo a rehogar en una cazuela con un poco de aceite durante unos 5 minutos a fuego bajo, le añadimos el caldo ... (ver texto completo)
INGREDIENTES:
4 calabacines medianos
1 patata
1 cebolla
1 pastilla de caldo de verdura
Sal
Aceite de oliva
100 ml. de nata
Nuez moscada
Perejil
4 calabacines medianos
1 patata
1 cebolla
1 pastilla de caldo de verdura
Sal
Aceite de oliva
100 ml. de nata
Nuez moscada
Perejil
Ingredientes: un calabacín mediano, una lata de atún grande, 1 huevo, 2 dientes de ajo, 1 tomate grande, 1 cebolla mediana, comino, pimienta negra, sal, queso y aceite de oliva virgen.
Preparación:
Corta el calabacín longitudinalmente como ves en la imagen y quítale la parte interna para rellenar con una cuchara.
En una sartén pon a calentar aceite mientras cortas el tomate y la cebolla en trozos pequeños y el ajo en láminas, una vez caliente haz un sofrito con ellos, y luego añade la lata ... (ver texto completo)
Preparación:
Corta el calabacín longitudinalmente como ves en la imagen y quítale la parte interna para rellenar con una cuchara.
En una sartén pon a calentar aceite mientras cortas el tomate y la cebolla en trozos pequeños y el ajo en láminas, una vez caliente haz un sofrito con ellos, y luego añade la lata ... (ver texto completo)
CÓMO ELEGIRLO Y CONSERVARLO
Cuando se compran calabacines deben seguirse diferentes criterios de calidad. Se elegirán aquellos ejemplares que sean firmes al tacto, compactos, pequeños o medianos, sin manchas en la piel y pesados en relación con su tamaño.
Es aconsejable rechazar calabacines grandes porque suelen tener demasiadas pepitas y una carne menos tierna.
La intensidad del verde que presente su piel no influye en la calidad de la pieza, ya que éste depende de la variedad a la que ... (ver texto completo)
Cuando se compran calabacines deben seguirse diferentes criterios de calidad. Se elegirán aquellos ejemplares que sean firmes al tacto, compactos, pequeños o medianos, sin manchas en la piel y pesados en relación con su tamaño.
Es aconsejable rechazar calabacines grandes porque suelen tener demasiadas pepitas y una carne menos tierna.
La intensidad del verde que presente su piel no influye en la calidad de la pieza, ya que éste depende de la variedad a la que ... (ver texto completo)
PROPIEDADES NUTRITIVAS
El calabacín pertenece a la misma especie que la calabaza. Sin embargo, presenta propiedades nutritivas propias. Su principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas. Todo esto, unido a su aporte moderado de fibra, convierte al calabacín en un alimento de bajo aporte calórico, idóneo para incluir en la dieta de personas con exceso de peso.
En relación con su contenido vitamínico, destaca la presencia discreta ... (ver texto completo)
El calabacín pertenece a la misma especie que la calabaza. Sin embargo, presenta propiedades nutritivas propias. Su principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas. Todo esto, unido a su aporte moderado de fibra, convierte al calabacín en un alimento de bajo aporte calórico, idóneo para incluir en la dieta de personas con exceso de peso.
En relación con su contenido vitamínico, destaca la presencia discreta ... (ver texto completo)
SU MEJOR ÉPOCA
El calabacín es una hortaliza de verano aunque se puede adquirir durante todo el año. Sin embargo, los ejemplares más sabrosos son los que se recogen entre los meses de julio y septiembre. Es una hortaliza que se recolecta tierna, sin haber alcanzado su tamaño definitivo.
El calabacín es una hortaliza de verano aunque se puede adquirir durante todo el año. Sin embargo, los ejemplares más sabrosos son los que se recogen entre los meses de julio y septiembre. Es una hortaliza que se recolecta tierna, sin haber alcanzado su tamaño definitivo.
CÓMO ELEGIRLO Y CONSERVARLO
Cuando se compran calabacines deben seguirse diferentes criterios de calidad. Se elegirán aquellos ejemplares que sean firmes al tacto, compactos, pequeños o medianos, sin manchas en la piel y pesados en relación con su tamaño.
Es aconsejable rechazar calabacines grandes porque suelen tener demasiadas pepitas y una carne menos tierna.
La intensidad del verde que presente su piel no influye en la calidad de la pieza, ya que éste depende de la variedad a la que pertenezca el calabacín.
El calabacín puede conservarse en el frigorífico en buenas condiciones durante unas dos semanas. El etileno, sustancia gaseosa que segregan en mayor proporción ciertos vegetales durante su maduración, confiere sabores amargos al calabacín. Por ésta razón, no han de almacenarse junto a frutas que producen este gas durante su almacenamiento tales como plátanos, melones, melocotones..., para evitar así la aparición de sabores amargos.
También se pueden conservar los calabacines congelados, siempre que con anterioridad se escalden en agua hirviendo durante unos tres o cinco minutos. ... (ver texto completo)
Cuando se compran calabacines deben seguirse diferentes criterios de calidad. Se elegirán aquellos ejemplares que sean firmes al tacto, compactos, pequeños o medianos, sin manchas en la piel y pesados en relación con su tamaño.
Es aconsejable rechazar calabacines grandes porque suelen tener demasiadas pepitas y una carne menos tierna.
La intensidad del verde que presente su piel no influye en la calidad de la pieza, ya que éste depende de la variedad a la que pertenezca el calabacín.
El calabacín puede conservarse en el frigorífico en buenas condiciones durante unas dos semanas. El etileno, sustancia gaseosa que segregan en mayor proporción ciertos vegetales durante su maduración, confiere sabores amargos al calabacín. Por ésta razón, no han de almacenarse junto a frutas que producen este gas durante su almacenamiento tales como plátanos, melones, melocotones..., para evitar así la aparición de sabores amargos.
También se pueden conservar los calabacines congelados, siempre que con anterioridad se escalden en agua hirviendo durante unos tres o cinco minutos. ... (ver texto completo)