Y es que nada hay tan difícil como cerrar por amor la mano abierta y avergonzarse de su generosidad.

Friedrich Nietzsche
La generosidad consiste en dar antes de que se nos pida.

Proverbio Arabe
A LA MADRE:

Dices MADRE y la invade la ternura,
dices MADRE y se alegra su mirada,
te escucha con fervor, ilusionada,
te enseña con saber y con cordura.

Dices MADRE y se esfuma tu amargura,
dices MADRE y con alma sosegada
te ofrece todo y no te pide nada: ... (ver texto completo)
Gracias
En la actualidad sigue igual, sólo que el hotel Neptuno está enfrente
Esta es la esquina de la calle Doctor Bellido
Casi se ve mi casa, creo que la has hecho al lado de la isleta, desde el paseo de los acantilados.
Angel, ¿qué va a pasar con este puente?
! Hay ROSAS! No se si se trata de sensibilidad, ni si fui un buen hijo: De mi madre poseo todo, como cada hijo que se precie. La tuve de niño y luego siempre lejos, y muy cerca sus últimos días... creo que hasta esos (últimos días, no supe cuanto me había querido siempre en la distancia.
No soy padre de hijos propios, si pude serlo y me robó el destino aquel posible hijo... Creo que no me has leído, cuando por alguna parte digo, que retumban ecos del ayer... retumbaron. Digo retumbaron, porque ... (ver texto completo)
Necesito tiempo para leer todo lo que has escrito, he visitado foro común y he leído tu poema a la madre. Si los hijos son de tu mujer, son también tuyos, eso se llama entrega y amor del bueno, pero yo pensaba que tenías hijos propios, Noemí me comentó que una hija se dedica a la enseñanza en Madrid, si es así dale ánimos, corren muy malos tiempos para nosotros. Estoy en un I. E. S de Castellón a veces con ganas de tirar la toalla, los guantes y todo. He visto la foto de tu naranjo por aquí no tenemos ... (ver texto completo)
Así es en la actualidad
El mismo sitio que el anterior en los años ochenta
Esta foto es de los años sesenta
SORBETE DE MELOCOTÓN

Estos son los ingredientes que vamos a necesitar para 4 personas:

- 200 gr de melocotón en almíbar
- 2 cucharadas de helado de vainilla
- Zumo de media naranja
- 1/4 litro de leche entera

Para la elaboración sólo tenemos que sacar las piezas de melocotón, escurrirlas un poco del almíbar y mezclarlas con el helado, el zumo de naranja y la leche. Lo batimos todo perfectamente con la batidora y servimos en copas individuales.

Al utilizar helado estará listo para consumir nada más terminemos de batir. ... (ver texto completo)
MELOCOTÓN EN ALMÍBAR

Ingredientes:

2 kg. melocotón mediano
1/2 kg. Azúcar
1 l. Agua
3-4 cuchara sopera zumo de Limón
Elaboración:
... (ver texto completo)
PROPIEDADES NUTRITIVAS

Al contrario de lo que pueda parecer debido a su sabor dulce, el melocotón no es de las frutas que más hidratos de carbono y energía aportan. Destaca su riqueza de fibra, que mejora el tránsito intestinal. Entre su composición mineral sobresale el potasio, y en cantidades discretas, el magnesio y el yodo.

El abanico de vitaminas hidrosolubles que contiene es amplio, sin destacar tampoco en este caso ninguna vitamina en concreto. La cantidad de carotenos si que es más ... (ver texto completo)
CÓMO ELEGIRLO Y CONSERVARLO

Los melocotones deben presentarse en el mercado enteros, sin podredumbre o alteraciones que los hagan impropios para el consumo, limpios y exentos de partículas extrañas visibles. Por su color se puede saber si está maduro o no, cuando la última mancha verde toma un tono amarillo es la señal de que ya está listo para ser consumido. Su olor tiene que ser suave, aromático y afrutado. Una vez comprados, es conveniente mantener los frutos que no estén maduros del todo a ... (ver texto completo)