Es más difícil no envidiar a un amigofeliz que ser generoso para con un amigo en desgracia
La amistad es más difícil y más rara que el amor. Por eso, hay que salvarla como sea
El té rojo bien caliente es un auténtico placer para los sentidos en una tarde o mañana de invierno. ¿Te reúnes a tomar el té y quieres sorprender con una receta diferente? Entonces no tienes más que probarlo con jengibre y canela.
En América del Norte, no se presta atención al tipo o calidad del té a pesar de su gran consumo, y fué el primer país en introducir la costumbre de ingerir la bebida helada en verano.
Se debe prestar especial atención al ingerir té bajo regímenes alimentarios que prohiben directamente su consumo o el de cafeína.
En los paises eslavos, este es tomado con todas las comidas en forma caliente. Y en Europa occidental se le presta mucha atención a su planta y acompañamiento (utilizando aromáticos, cítricos, durazno, azucar, leche u otros.
Según el lugar donde sea bebido el té es preparado de diferentes formas a la habitual occidental (hervir agua y colocar hebras o un saquito). Tal es el caso del país original, China, donde es agregado al agua antes de que esta hierba.
Una vez clasificadas, las hojas elaboradas se envasan en arcas revestidas de metal para evitar que absorban olores desagradables o que pierdan el suyo durante el transporte.
Preparación
La infusión de té se prepara con las yemas foliares y las hojas jóvenes de la planta de té. El aroma y la denominación comercial de cada variedad esta determinada por la edad de estas hojas. Una vez recogidas, las hojas se secan de inmediato y por completo para elaborar los tés verdes o se secan de forma parcial y a continuación se fermentan para elaborar los numerosos tipos de té negro.
En particular un tipo especial de té, el 'oolong' se quema parcialmente en un horno y a continuación ... (ver texto completo)