FLORES DE CALABACÍN

•8 Flores de calabacín
•1/2 Cebolleta fresca
•200 ml. de leche
•1 Cucharada de harina
•200 gr. queso curado rallado
•Sal
•Pimienta
•Aceite de oliva virgen ... (ver texto completo)
Flor de calabacín en tempura

La preparación es sencilla pero no básica. Hay que tener cuidado al abrir la flor para no romperla al rellenarla con la crema resultante de mezclar los langostinos rehogados con el puerro y el mascarpone.

El secreto de la tempura es batir las dos yemas de huevo con el agua y agregarle harina de trigo (no de maíz). El resultado (removido) se tiene que enfriar unos 20 minutos en la nevera porque, para que dé el efecto deseable, la mezcla tiene que estar bien fría.

Después ... (ver texto completo)
Flor de calabacín deliciosamente 'edulis'
¿Sabiais que la flor del calabacín es comestible?
Un manjar Y AHORA EN LA COCINA MODERNA LA HACEN EN TEMPURA
¿Sabiais que la flor del calabacín es comestible?
feliz tarde
No dejes de creer que las palabras y las poesías sí pueden cambiar el mundo. Pase lo que pase nuestra esencia está intacta. Somos seres llenos de pasión. La vida es desierto y oasis. Nos derriba, nos lastima, nos enseña, nos convierte en protagonistas de nuestra propia historia.
Yo no hablo del principio y del fin. Jamás hubo otro principio que el de ahora, ni más juventud o vejez que las de ahora, Y nunca habrá otra perfección que la de ahora, ni más cielo o infierno que éstos de ahora.

No pregunto quién eres, eso carece de importancia para mí. No puedes hacer ni ser más que aquello que yo te inculco.
La vida es lo poco que nos sobra de la muerte.

Toda pulgada cúbica de espacio es un milagro.

No soy sentimental ni miro desde arriba a hombres ni a mujeres de los que no me aparto. No soy más orgulloso que humilde… Me humilla quien humilla a los otros, y nada se hace o dice que no recaiga en mí….
Lo insignificante es tan importante como todo lo demás.

Cuando doy, doy a mi mismo.

Lo que satisface al alma, es la verdad.
Existo Como Soy

No abandones las ansias de hacer de tu vida algo extraordinario.

Me celebro y me canto a mí mismo.

Cuando conozco a alguien no me importa si es blanco, negro, judío o musulmán. Me basta con saber que es un ser humano.
La vida es muy corta para ser conservadora
''No llegues tan lejos que tu propia muerte puedas ver...''
LA RESPUESTA DE LO QUE ES BUENO O MALO SIEMPRE ESTA EN TU CONCIENCIA. Si
En el vasto firmamento, somos seres microscópicos, pero para Dios, somos el centro del universo.