Proverbios

Naturaleza

Si me mezclo en la vida, exagero su importancia; y si me alejo de ella, exagero su insignificancia.

Jean Lucien Arréat (1841-1922) Escritor y filósofo francés.

Nuestra vida vale lo que nos ha costado en esfuerzo.
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Salud alternativa

Los clavos de olor y sus cualidades medicinales

Los árboles del clavo de olor son originarios de Indonesia. Los capullos de la flor seca y el clavo son usados de forma extensa como especia. Los capullos, las hojas y los tallos son usados para extraer su aceite. Ambos el aceite y los capullos de flor han sido valorados como una medicina herbal durante largo tiempo. El aceite contiene eugenol una sustancia anestésica y antiséptica fuerte. Los clavos de olor también son bien ... (ver texto completo)
Mascotas

Tu gato y el peso extra -

No solo el peso extra pone tensión en las articulaciones y impide el ejercicio de tu gato, sino que la obesidad puede también llevar a un riesgo aumentado de diabetes, artritis y cáncer. Revisa la forma de tu gato para determinar sí el es demasiado rechoncho. Una mascota obesa tiene unas dimensiones más redondeadas, una barriga en su vientre de abajo y sus costillas están enterradas
Plantas medicinales

El ortosifón u Té de Java, planta medicinal que ayuda a controlar el peso

El ortosifón, conocido también como té de java, ha sido usado tradicionalmente para eliminar el exceso de líquido acumulado en el organismo humano.

De efectos diuréticos, el ortosifón también contribuye a suprimir el ácido úrico, además de impulsar una acción antioxidante por su capacidad para expulsar los productos de deshecho resultantes de la oxidación de los radicales libres.

María José Alonso, farmacéutica comunitaria y experta en plantas medicinales, dice que este vegetal es coadyuvante en los programas de adelgazamiento, dado que el sobrepeso está asociado a una ligera retención de líquidos. Aunque Alonso bendice las virtudes del ortosifón, como su rico contenido en potasio, enseguida se apresa a puntualizar que Leer el resto del artículo »

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3rd June 2007
Ortosifón u Té de Java, un diurético natural

El té de Java, también conocido como Hua Shi Cao u Ortosifon, es uno de los diuréticos naturales más potentes.

Su eficacia se debe al hecho de que logra una disminución importante de la retención de líquidos, a nivel renal.

Esta hierba actúa como un depurativo, eliminando las toxinas y las sustancias sin utilidad, sin necesidad de modificar el equilibrio hídrico.

Por otro lado, debido a su alto contenido en flavonoides, estimula la eliminación de Leer el resto del artículo »

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3rd June 2007
Propiedades de la Planta Ortosifón o Té de Java

PARTES UTILIZADAS: Las hojas, sumidades floridas y partes aéreas.

PRINCIPIOS ACTIVOS: Abundantes sales potásicas, aceite esencial de composición compleja, flavonas lipofílicas (sinensetina, euparorina, escutelareína, salvigenina), heterósidos flavónicos, ácidos orgánicos (rosmarínico, caféico, ursólico, glicólico y benzóico), taninos, saponósidos, colina, betaína, beta-sitosterol, inositol.
PROPIEDADES: Antiinflamatoria, bacteriostática (=detiene el desarrollo de las bacterias), colagoga (=estimula el vaciamiento de la bilis), enérgico diurético clorúrico y azotúrico (=activa la eliminación de cloruros y catabolitos nitrogenados, especialmente la urea)
Propiedades de la Planta Ortosifón o Té de Java

PARTES UTILIZADAS: Las hojas, sumidades floridas y partes aéreas.

PRINCIPIOS ACTIVOS: Abundantes sales potásicas, aceite esencial de composición compleja, flavonas lipofílicas (sinensetina, euparorina, escutelareína, salvigenina), heterósidos flavónicos, ácidos orgánicos (rosmarínico, caféico, ursólico, glicólico y benzóico), taninos, saponósidos, colina, betaína, beta-sitosterol, inositol.

PROPIEDADES: Antiinflamatoria, bacteriostática (=detiene el desarrollo de las bacterias), colagoga (=estimula el vaciamiento de la bilis), enérgico diurético clorúrico y azotúrico (=activa la eliminación de cloruros y catabolitos nitrogenados, especialmente la urea) e hipocolesterolemiante.
Indicada en afecciones urinarias crónicas o recurrentes (adenoma benigno de próstata, cistitis, edemas por insuficiencia venosa, hiperuricemia, prostatitis, urolitiasis y uretritis), colecistitis y disquinesia o trastorno biliar. Complemento en las dietas de adelgazamiento, ayuda en los tratamientos de gota, hiperlipidemia, hipertensión y reumatismo, y se utiliza en casos de diabetes pues parece reducir las necesidades de insulina. Precaución ante insuficiencia renal o cardíaca, obstrucción de las vías biliares y dispepsia hiposecretora (=digestión difícil y laboriosa con poca secreción).

MODO DE EMPLEO: Infusión de sabor amargo, extracto seco y extracto fluido, antes de las comidas, sola o asociada a otras plantas diuréticas y depurativas, o con plantas mucilaginosas (malvavisco) y modificadoras del sabor (naranjo, menta) e ingesta de abundante líquido si hay molestias gástricas ... (ver texto completo)
Postre

Tarta Tres Chocolates.

Ingredientes

150 g de chocolate negro.
150 g de chocolate con leche.
150 g de chocolate blanco.
150 g de azúcar. ... (ver texto completo)
2º plato

Bacalao Agridulce

Ingredientes

Bacalao remojado 1 kilogramo
Vinagre 1/2 vaso
Piñones 50 gramos
Pasas de uvas 40 gramos
Aceite 5 cucharadas
Azúcar 2 cucharadas
Sal

Cómo Preparar Bacalao Agridulce

Retiramos las espinas y la piel del bacalao y cortamos a trozos. Sofreímos con el aceite durante tres minutos en el microondas. Removemos varias veces. En fuego normal hervimos durante 5 minutos y agregamos un vaso de agua, el vinagre, el azúcar, los piñones y las uvas pasas blandas. Seguidamente, vertimos la salsa sobre los trozos de bacalao, tapamos el recipiente con un plástico transparente perforado y cocemos durante doce minutos. Dejamos reposar dos minutos. ... (ver texto completo)
Primer plato

Arroz con Sepia.

Ingredientes

300 gr. de arroz.
1 litro de agua.
1 sepia grande.
1 lata de berberechos. ... (ver texto completo)
Cocina

Papas fritas envasadas crujientes

Si quieres que las papitas fritas envasadas no se añejen y duren más tiempo crujientes, después de abrir el paquete, guárdalas en el refrigerador.

Limpiar herbidor de agua eléctrico

Vierta 0,5 litro de vinagre blanco en el hervidor y agregue agua hasta llenarlo; déjelo reposar durante más de una (1) hora.
Vacíe la solución del hervidor; limpie con un paño húmedo los depósitos de sarro que queden en su interior. ... (ver texto completo)
Preservar

Como almacenar los mangos

El guardar mangos a temperatura de la habitación y fuera del sol hasta que se maduren. La temperatura ideal de almacenamiento para los mangos es de 55 grados F (12,7 grados C.) Cuando se almacena un mango en forma apropiada debiese tener una vida en el estante de 1 a 2 semanas. Debido a que el mango no se va a madurar en el refrigerador, puede ser mantenido frio allí una vez maduro. Guarda mangos cortados en una bolsa plástica por no más de 3 días.

Como guardar los vegetales

Los vegetales deberían ser almacenados en la bandeja (gaveta) de vegetales frescos de tu refrigerador. Sin embargo, mantén las papas, papas dulces (las cebollas y el ajo en un lugar bien ventilado, pero no en el refrigerador, aunque las cebollas se mantienen bien si son picadas y congeladas.) Los tomates tienen un mejor sabor si ellos no son refrigerados. Una vez cortados los tomates deberían ser refrigerados como cualquier vegetal.

Guarda los vegetales en el refrigerador en bolsas plásticas para evitar la pérdida de humedad y los valores nutricionales. Sin embargo, las berenjenas y los pimentones (o pimientos) deberían ser guardados abiertos en la bandeja de vegetales ya que transpiran si son guardados en bolsas plásticas. Coloca los champiñones en una bolsa de papel (no en una bolsa plástica) antes de colocarlos en la bandeja de vegetales.

El queso fresco

Al tratarse de un producto que no se conserva por mucho tiempo hay que ser muy cuidadosos a la hora de adquirirlo. Si lo compras en el almacén debe estar siempre refrigerado. El termómetro visible debe marcar no más de 5 grados Celsius.

El envase debe estar en perfecto estado sin roturas, ni manchas ni hinchado.

La persona que nos venda el queso debe llevar guantes y lavarse las manos antes y después de cortarlo, así como el cuchillo y superficies de manipulación.

Su contenido en humedad es muy elevado, por lo que únicamente se conserva unos 10 días refrigerado.

En los envases individuales debe figurar la información reglamentaria sobre su fecha de caducidad y acerca de la cantidad de nivel de grasa que contiene.

Como guardar los mariscos

Guarda los mariscos en contenedores a prueba de goteo por hasta dos días en la parte más fría de tu refrigerador a 32 a 38 grados F/ 0 a 3.5 grados Celsius o de 3 a 10 meses en el congelador si son congelados.

Nunca guardes ostras o almejas en su concha o en contenedores hermeticamente cerrados. Colócalas en un contenedor con una tapa que este levemente entreabierta y refrigera por no más de 5 días. Las ostras y las almejas se van abrir en forma natural durante el tiempo que estén guardadas. Dale un golpecito a la concha ligeramente, si no se cierra, esta muerta y debe ser desechada. ... (ver texto completo)
Hoy en Oyon

Hoy amanece en OYON a las 06:03 y anochece a las 20:28

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Fabulas

El joven pastor anunciando al lobo

Un joven pastor, que cuidaba un rebaño de ovejas cerca de una villa, alarmó a los habitantes tres o cuatro veces gritando

- ¡El lobo, el lobo!

Pero cuando los vecinos llegaban a ayudarle, se reía viendo sus preocupaciones. Mas el lobo, un día de tantos, sí llegó de verdad. El joven pastor, ahora alarmado él mismo, gritaba lleno de terror:
... (ver texto completo)
Belleza y Cosmética

Evite la caida del cabello

Para evitar o detener la caída del cabello le proporcionamos los siguientes consejos:
Disminuya el stress y el consumo de alimentos que aceleran nuestro organismo como: el consumo de alcohol, café y el cigarro.
Procure consumir alimentos como: los dátiles, duraznos, cereales integrales y frutas duras que sean ricas en vitamina C.
Complemente su alimentación con vitaminas del complejo B
Humor

¿Qué te Gustaría que Fuera? - Novios

La novia muy contenta le dice a su novio, "Mi amor, estoy embarazada. ¿Qué te gustaría que fuera?"

"! Una broma!"
humor

¿A Qué Hora Abren la Barra? - Borrachos

Suena el teléfono a las 6 de la mañana en la recepción del hotel, y dice un borracho a la recepcionista, "Señorita, ¿Me puede decir a qué hora abren la barra?"

Ella le contesta, "A las 5 de la tarde, pero déjeme decirle que con la borrachera que tiene no lo van a dejar entrar."

Y el borracho le contesta, "Si yo no quiero entrar, lo que quiero es salir, me quedé aquí anoche."
Acidez

Para quitar la acidez de las comidas hay que agregar un poco de azúcar, o poner una porción de manzana roja.