Recetas de cocina
2º plato
Perdiz Escabechada.
Ingredientes
2 perdices.
4 dientes de ajo. ... (ver texto completo)
2º plato
Perdiz Escabechada.
Ingredientes
2 perdices.
4 dientes de ajo. ... (ver texto completo)
recetas de cocina
primer plato
Risoto de Calabazas.
Ingredientes
250 gr. de arroz de grano corto.
2 calabazas. ... (ver texto completo)
primer plato
Risoto de Calabazas.
Ingredientes
250 gr. de arroz de grano corto.
2 calabazas. ... (ver texto completo)
Trucos de cocina
Cocción de la Papa
La papa puede ser cocida al vapor, hervida, al horno, a la sartén o parilla. La variedad determina la forma de cocción a utilizar, así, las arenosas son excelentes para hornear, asar y hacer puré (moler), las otras son apropiadas para hervirlas.
Es conveniente hervirlas con cáscara, con la cantidad necesaria de agua sólo para cubrirlas, para que no pierdan sus nutrientes y resultan más sabrosas. Si su tamaño no es parejo, previamente se cortan en trozos ... (ver texto completo)
Cocción de la Papa
La papa puede ser cocida al vapor, hervida, al horno, a la sartén o parilla. La variedad determina la forma de cocción a utilizar, así, las arenosas son excelentes para hornear, asar y hacer puré (moler), las otras son apropiadas para hervirlas.
Es conveniente hervirlas con cáscara, con la cantidad necesaria de agua sólo para cubrirlas, para que no pierdan sus nutrientes y resultan más sabrosas. Si su tamaño no es parejo, previamente se cortan en trozos ... (ver texto completo)
Humor
Los Pollitos Sobrinos - Animales
Un hombre llega a una cantina con unos pollitos y pide un trago para él y sus sobrinos. Después de un rato el cantinero le pregunta: ¿Por qué le dice sobrinos a sus pollitos?
Y éste le reponde: Porque en el camino me los encontré y estaban gritándome, tío, tío, tío.
Los Pollitos Sobrinos - Animales
Un hombre llega a una cantina con unos pollitos y pide un trago para él y sus sobrinos. Después de un rato el cantinero le pregunta: ¿Por qué le dice sobrinos a sus pollitos?
Y éste le reponde: Porque en el camino me los encontré y estaban gritándome, tío, tío, tío.
Perro Triste
Si tu perro a veces tiene alguna actitud triste, no exactamente quiere decir que esta enfermo o algo así. Primero que todo, asegúrate que este comiendo de manera normal.
Recuerda que los perros son como las personas a veces nos sentimos así. Con esto te puedes evitar gastos en el veterinario/a, y tal vez lo único que necesita es un poco de atención extra.
Si tu perro a veces tiene alguna actitud triste, no exactamente quiere decir que esta enfermo o algo así. Primero que todo, asegúrate que este comiendo de manera normal.
Recuerda que los perros son como las personas a veces nos sentimos así. Con esto te puedes evitar gastos en el veterinario/a, y tal vez lo único que necesita es un poco de atención extra.
Alexis Tocqueville
1805-1859. Político e historiador francés.
En una revolución, como en una novela, la parte más dificil de inventar es el final.
Más frases sobre: Revoluciones
Lo que acostumbramos a llamar instituciones necesarias, muchas veces son instituciones a las que nos hemos acostumbrado.
Más frases sobre: Costumbre
Hay que acostumbrarse a vivir con los enemigos, ya que no a todos podemos hacerles nuestros amigos.
Más frases sobre: Enemistad
Nada hay más fecundo en maravillas que el arte de ser libre; pero nada asimismo tan duro como el aprendizaje de la libertad.
Más frases sobre: Libertad
Más que las ideas, a los hombres los separan los intereses.
Más frases sobre: Intereses
Las sociedades deben juzgarse por su capacidad para hacer que la gente sea feliz.
Más frases sobre: Sociedad
Los partidos son un mal inherente a los gobiernos libres.
Más frases sobre: Gobierno ... (ver texto completo)
1805-1859. Político e historiador francés.
En una revolución, como en una novela, la parte más dificil de inventar es el final.
Más frases sobre: Revoluciones
Lo que acostumbramos a llamar instituciones necesarias, muchas veces son instituciones a las que nos hemos acostumbrado.
Más frases sobre: Costumbre
Hay que acostumbrarse a vivir con los enemigos, ya que no a todos podemos hacerles nuestros amigos.
Más frases sobre: Enemistad
Nada hay más fecundo en maravillas que el arte de ser libre; pero nada asimismo tan duro como el aprendizaje de la libertad.
Más frases sobre: Libertad
Más que las ideas, a los hombres los separan los intereses.
Más frases sobre: Intereses
Las sociedades deben juzgarse por su capacidad para hacer que la gente sea feliz.
Más frases sobre: Sociedad
Los partidos son un mal inherente a los gobiernos libres.
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Frase celebre
Nada hay más fecundo en maravillas que el arte de ser libre; pero nada asimismo tan duro como el aprendizaje de la libertad.
Alexis Tocqueville
Nada hay más fecundo en maravillas que el arte de ser libre; pero nada asimismo tan duro como el aprendizaje de la libertad.
Alexis Tocqueville
Frase del día
Caminando en línea recta no puede uno llegar muy lejos.
Antoine de Saint-Exupéry
Caminando en línea recta no puede uno llegar muy lejos.
Antoine de Saint-Exupéry
Computación
Vishing
Es una práctica criminal fraudulenta en donde se hace uso del Protocolo Voz sobre IP (VoIP) y la ingeniería social para engañar personas y obtener información delicada como puede ser información financiera o información útil para el robo de identidad. El término es una combinación del inglés "voice" (voz) y phishing.
El criminal llama a números telefónicos en una determinada región. Cuando la llamada es contestada, una grabación toca y alerta al "consumidor" que su tarjeta ... (ver texto completo)
Vishing
Es una práctica criminal fraudulenta en donde se hace uso del Protocolo Voz sobre IP (VoIP) y la ingeniería social para engañar personas y obtener información delicada como puede ser información financiera o información útil para el robo de identidad. El término es una combinación del inglés "voice" (voz) y phishing.
El criminal llama a números telefónicos en una determinada región. Cuando la llamada es contestada, una grabación toca y alerta al "consumidor" que su tarjeta ... (ver texto completo)
Refranes
Machacando, machacando, el herrero va afinando.
Madeja enredada: quien te madejó, ¿por qué no te devanó?.
Madre ¿qué cosa es casar? Hija: hilar, parir y llorar.
Madre boba tuviste si al mes no reíste.
Madre e hija caben en una camisa; suegra y nuera no caben en la tela.
Madre es la que cría, no la que pare.
Madre hogazana cría hija cortesana.
Madre no hay más que una.
Madre piadosa hace hija asquerosa.
Madre vieja y camisa rota, no es deshonra.
Madre y teja, no pierde por vieja.
Madre, casarme quiero, que dormir sola me da miedo.
Madruga y verás, trabaja y habrás.
Madruga y verás, trabaja y tendrás.
Madura apenas la mora, y el mirlo se la devora.
Mal acaba quien mal anda.
Mal ajeno, a nadie le importa un bledo.
Mal año espero si en Febrero, anda en mangas de camisa el jornalero
Mal año espero, si en febrero anda en mangas de camisa el jornalero.
Mal apaña quien no engaña.
Mal ayuna quien mal come.
Mal camino no va a buen lugar.
Mal de gota y de locura, tarde tiene cura.
Mal de muchos consuelo de tontos.
Mal de rico, poco mal y mucho trapico.
Mal duerme quien penas tiene.
Mal enemigo es el vino si al tomarlo se hace vicio
Mal es sufrir, pero sufrirlo mal, es mayor mal.
Mal ganado es de guardar, doncellas y mozas por casar.
Mal hace quien no hace bien, aunque no haga mal.
Mal ojo le veo al tuerto.
Mal piensa el que piensa que otro no piensa.
Mal puede cumplir el pobre con la palabra dada.
Mal que se comunica, si no cura, se alivia.
Mal reposa la vida dudosa.
Mal se caza con perros desganados.
Mal se conciertan dos pobres en una puerta.
Mal se conforma con el viejo la moza.
Mal se honra hombre con lo ajeno.
Mal se saca agua de la piedra.
Mal se tapa el gato con la cola.
Mal te quiere quien siempre te alaba y nunca te reprende.
Mal vinagre o buen jerez, para mi todo es igual.
Mala boca, peces coma.
Mala hierba nunca muere.
Mala mañana, niebla sobre la escarcha.
Mala memoria tiene el gallo, pues canta porque olvida que ya ha cantado.
Mala señal es para la moza cuando la llaman señora.
Maldición de burro, al cielo no llega; en las vigas de la cuadra se queda.
Males comunicados, suelen ser remediados.
Malo el gallinero donde canta la gallina
Malo el mundo está y peor se pondrá.
Malo es errar, pero peor es perseverar.
Malo es llegar a viejo, peor no llegar a serlo.
Malo es no podar pero peor es desmochar.
Malo es que se diga que Juan se ha muerto; si no se ha muerto, es que está muy malo. ... (ver texto completo)
Machacando, machacando, el herrero va afinando.
Madeja enredada: quien te madejó, ¿por qué no te devanó?.
Madre ¿qué cosa es casar? Hija: hilar, parir y llorar.
Madre boba tuviste si al mes no reíste.
Madre e hija caben en una camisa; suegra y nuera no caben en la tela.
Madre es la que cría, no la que pare.
Madre hogazana cría hija cortesana.
Madre no hay más que una.
Madre piadosa hace hija asquerosa.
Madre vieja y camisa rota, no es deshonra.
Madre y teja, no pierde por vieja.
Madre, casarme quiero, que dormir sola me da miedo.
Madruga y verás, trabaja y habrás.
Madruga y verás, trabaja y tendrás.
Madura apenas la mora, y el mirlo se la devora.
Mal acaba quien mal anda.
Mal ajeno, a nadie le importa un bledo.
Mal año espero si en Febrero, anda en mangas de camisa el jornalero
Mal año espero, si en febrero anda en mangas de camisa el jornalero.
Mal apaña quien no engaña.
Mal ayuna quien mal come.
Mal camino no va a buen lugar.
Mal de gota y de locura, tarde tiene cura.
Mal de muchos consuelo de tontos.
Mal de rico, poco mal y mucho trapico.
Mal duerme quien penas tiene.
Mal enemigo es el vino si al tomarlo se hace vicio
Mal es sufrir, pero sufrirlo mal, es mayor mal.
Mal ganado es de guardar, doncellas y mozas por casar.
Mal hace quien no hace bien, aunque no haga mal.
Mal ojo le veo al tuerto.
Mal piensa el que piensa que otro no piensa.
Mal puede cumplir el pobre con la palabra dada.
Mal que se comunica, si no cura, se alivia.
Mal reposa la vida dudosa.
Mal se caza con perros desganados.
Mal se conciertan dos pobres en una puerta.
Mal se conforma con el viejo la moza.
Mal se honra hombre con lo ajeno.
Mal se saca agua de la piedra.
Mal se tapa el gato con la cola.
Mal te quiere quien siempre te alaba y nunca te reprende.
Mal vinagre o buen jerez, para mi todo es igual.
Mala boca, peces coma.
Mala hierba nunca muere.
Mala mañana, niebla sobre la escarcha.
Mala memoria tiene el gallo, pues canta porque olvida que ya ha cantado.
Mala señal es para la moza cuando la llaman señora.
Maldición de burro, al cielo no llega; en las vigas de la cuadra se queda.
Males comunicados, suelen ser remediados.
Malo el gallinero donde canta la gallina
Malo el mundo está y peor se pondrá.
Malo es errar, pero peor es perseverar.
Malo es llegar a viejo, peor no llegar a serlo.
Malo es no podar pero peor es desmochar.
Malo es que se diga que Juan se ha muerto; si no se ha muerto, es que está muy malo. ... (ver texto completo)
Hogar
Medidas de precaución en caso de un apagón
Haz una lista de los electricistas con sus nombres, números de contacto, direcciones y horarios de atención. Localiza aquellos situados en las cercanías y aquellos los cuales operan 24 horas.
Las líneas telefónicas pueden no ser afectadas, cuando hay una falla de poder de manera de cerciorarte de que haya un teléfono inalámbrico o celular en la casa (generalmente se corta la luz, pero no el teléfono y con un teléfono inalambrico vas a poder ... (ver texto completo)
Medidas de precaución en caso de un apagón
Haz una lista de los electricistas con sus nombres, números de contacto, direcciones y horarios de atención. Localiza aquellos situados en las cercanías y aquellos los cuales operan 24 horas.
Las líneas telefónicas pueden no ser afectadas, cuando hay una falla de poder de manera de cerciorarte de que haya un teléfono inalámbrico o celular en la casa (generalmente se corta la luz, pero no el teléfono y con un teléfono inalambrico vas a poder ... (ver texto completo)
Salud
Para cuidarse del sol
Independiente del color de piel de los niños, recién se les puede aplicar filtros y protectores solares a partir de los 6 meses de vida. Y desde la primera aplicación, se recomienda aplicar filtros ya que estos no contienen tantos químicos y son más resistentes al agua, que los protectores solares. Lo ideal es que no tengan perfumes ni aromas, para no irritar la piel de los niños.
Si usas filtros que no son resistentes al agua deberá aplicarlos más veces y gastará ... (ver texto completo)
Para cuidarse del sol
Independiente del color de piel de los niños, recién se les puede aplicar filtros y protectores solares a partir de los 6 meses de vida. Y desde la primera aplicación, se recomienda aplicar filtros ya que estos no contienen tantos químicos y son más resistentes al agua, que los protectores solares. Lo ideal es que no tengan perfumes ni aromas, para no irritar la piel de los niños.
Si usas filtros que no son resistentes al agua deberá aplicarlos más veces y gastará ... (ver texto completo)
Plantas medicinales,
Propiedades y beneficios de la Onagra
La onagra se extrae de las semillas de una flor, también es conocida con el nombre de prímula, pertenece al orden de las mirtifloráceas, familia de las onagráceas, del genero Oenotherae, son usados dos tipos: Oenothera biennis y Oenothera lamarkiana, es originaria de Norteamérica.
La planta de la prímula y sus semillas han sido usadas por los indios americanos durante siglos, usaron toda la planta como infusión en agua caliente para ... (ver texto completo)
Propiedades y beneficios de la Onagra
La onagra se extrae de las semillas de una flor, también es conocida con el nombre de prímula, pertenece al orden de las mirtifloráceas, familia de las onagráceas, del genero Oenotherae, son usados dos tipos: Oenothera biennis y Oenothera lamarkiana, es originaria de Norteamérica.
La planta de la prímula y sus semillas han sido usadas por los indios americanos durante siglos, usaron toda la planta como infusión en agua caliente para ... (ver texto completo)