Hiervas medicinales

PROPIEDADES DE LA AJEDREA

Los alemanes la llaman Bohnenkraut, es decir la «hierba de las judías (porotos-chauchas)», lo cual dice mucho sobre sus cualidades digestivas. Pero los antiguos le atribuían otras virtudes muy distintas, y el hecho de que su nombre científico de Satureja halle su raíz en el latín satyrus indica bien cuáles eran.

Hoy, sin embargo, la mayor parte de los tratados de fitoterapia -excepto los de Maurice Mességué, el cual le da el sobrenombre de «hierba de la felicidad»- desprecian esta cualidad, esencial sin embargo a los ojos de algunos. Y es que la ajedrea, que estimula potentemente el estómago, apacigua los espasmos, regulariza las contracciones intesti­nales, al tiempo que impide las fermentaciones favorecien­do la evacuación de los gases, tiene un papel considerable en el buen desarrollo de la digestión.

El mejor modo de aprovechar sus efectos benéficos es consumirla cruda, acompañando a algunas ensaladas (ju­días blancas - POROTOS- a la vinagreta, espolvoreadas con ajedrea y perejil, acompañadas de algunas rodajas de cebolla, constituyen un auténtico regalo, digestivo y tonificante); o bebería en infusión para decuplicar sus efectos. ... (ver texto completo)

Belleza y Cosmética

Para prevenir las manos agrietadas

Hay que aplastar la pulpa de un aguacate (palta) e incorporar una yema de huevo y el zumo de medio limón. Mezclar bien los ingredientes y aplicar el compuesto sobre las manos, envolverlas con papel aluminio y después con un paño. Mantener el empaste durante 10 minutos y a continuación aclarar con agua tibia.

[Demasiada ropa amigos]

La ropa ajustada y la celulitis
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Moda

Para vestirte bien debes aprender a reconocer la ropa de buena calidad #10503

Otra clave para vestirse bien por menos es el aprender a encontrar, identificar y comprar ropa de buena calidad. El comprar ropa de buena calidad definitivamente compensa. Usa tu ropa todos los días. No solo la ropa de mala calidad se va a gastar más rápido y tampoco se van a ajustar bien mientras las uses. Ten cuidado: un alto precio no significa alta calidad. Mucha de la ropa de precio alto y de nombre reconocido ... (ver texto completo)

Cocina

Merengue

El merengue resulta mejor y más consistente cuando se bate con batidora eléctrica.

Hierbas medicinales,

PROPIEDADES DE LA ALBAHACA

Otros Nombres: alfavaca, manjenicão roxo (Brasil), basil (Costa Rica), albahaca de monte, toronjina, yerba real (Venezuela), albahaca dulce, albahaca de jardín, basil (ingles).
Nombre cientifico: Ocimun Basilicum L. Familia de las Labiadas. Planta herbácea, crece hasta 50 cm de altura. Posee un tallo anguloso, muy ramificado con hojas opuestas, anchas y aovadas. Sus flores son de color blanco reunidas en una panícula terminal. Aromatica. Con ... (ver texto completo)

Para los bebes

Para calmar en forma natural a los bebés que lloran

La manzanilla es un remedio calmante para los bebés que lloran. Agrega una gota o dos para el baño del bebé y úsalo en un vaporizador para darle aroma a la habitación del bebé.

Vacaciones

Tips elegir y reservar hotel por Internet

No te concentres en las estrellas.
Muchas veces son más importantes los comentarios de los huéspedes sobre la calidad del servicio, que las estrellas.
Compara páginas de reservaciones.
Los precios pueden variar para un mismo hotel dependiendo del sitio de reservaciones. Es bueno comparar con la competencia.
Juega con las fechas.
A veces el simple hecho de cambiar tus fechas de reservación puede tener efectos significativos en los precios. ... (ver texto completo)

Salud alternativa

El hinojo y el aparato digestivo

La planta del hinojo (foeniculum vulgare) posee un fruto conocido como hinojo que tiene propiedades muy beneficiosas para el aparato digestivo. Se le conoce desde la antiguedad atribuyéndosele cualidades curativas varias desde la tos a enfermedades mentales. Debido a que es rico en aceite esencial tiene propiedades antiespasmódicas, esto es, actúa sobre los espasmos, los dolores estomacales (gastritis) y los de colon (colitis). El hinojo evita ... (ver texto completo)

Adulto Mayor

Sugerencias sobre el estilo de vida de las personas mayores

Se debe ser sociable. Los humanos son animales sociales desde la cuna a la tumba. El estar separado de actividades sociales puede ser aislante y deprimente a cualquier edad. Ayuda al anciano.

El estirarse aumenta la flexibilidad y ayuda a mantener la coordinación. Esto reduce el riesgo de flacidez en la gente de edad mayor.

Hace bien para el adulto mayor el vivir en pareja. Estudios han demostrado que la gente casadas vive un promedio de 3 años más que sus contrapartes solteras. Al parecer el matrimonio crea algún tipo de mecanismo de defensa psicológico o protección en contra de las enfermedades.

Tener fe en Dios. Las personas que siguen una fe han demostrado el tener una tasa de mortalidad más baja.

Los adultos mayores también pueden tomar decisiones

Es importante el hacer que tu ser querido de edad avanzada sienta que puede tomar decisiones, por lo que es mejor que el pueda tomar tantas decisiones como sea posible respecto a sus cosas. Esto los ayudará a sentirse en control y a tener una sensación de que es importante. Lo principal es el limitar las elecciones, demasiadas pueden ser confusas y abrumadoras.

La dieta para el adulto mayor

Se debe comer una dieta saludable y el dejar los alimentos procesados. En vez de eso el comer pescado aceitado, aceite de oliva y alimentos completos, tales como arroz integral y pan integral.

Se debe comer grandes cantidades de fruta y vegetales tales como espinaca, frutillas y uvas rojas. Ellas están llenas de antioxidantes, tales como las vitaminas C y E, las cuales dicen los científicos son buenas para proteger nuestras células de daño. Las frutas y las verduras son mucho más efectivas para proteger nuestras células que los suplementos antioxidantes.

Toma una taza de té. El té es rico en flavonoides, un tipo de antioxidante. Expertos dicen que el té podría ser incluso más efectivo para proteger nuestras células de daño que el ingerir en forma regular frutas y vegetales.

Comer curries. La especia del curry contiene curry lo que disminuye el proceso de envejecimiento a través de proteger nuestras células de daño.

El tomar de un vaso a dos de vino para protegerse en contra de enfermedades al corazón.
El beber mucha agua para evitar la deshidratación. El estar hidratado te va a dar más energía.

La artritis

Hay tres tipos de artritis que suceden en adultos mayores son la osteoartritis, artritis reumatoide y la gota.

La Osteoartritis es también conocida como una enfermedad de las uniones (junturas) degenerativa, es la más común. Además del hombre casi todos los vertebrados sufren de osteoartritis, incluyendo las marsopas y las ballenas y viajeros terrestres largamente extintos tales como dinosaurios. La osteartritis ocurre en las uniones del cuerpo como una expresión de desgaste y desgarro. Así los atletas o los individuos con sobrepeso desarrollan osteoartritis en las uniones grandes (rodillas, hombros, caderas) debido a la perdida o daño del cartílago. Este cojín suave y duro que cubre las superficies de las uniones del hueso esta compuesto principalmente de colágeno, la proteína estructural en el cuerpo, la cual forma una malla para dar apoyo y flexibilidad a la unión. Cuando el cartílago es dañado y perdido, la superficie del hueso sufre cambios anormales. Hay algo de inflamación, pero no tanta como se ve en otros tipos de artritis. Sin embargo, la osteoartritis es responsable de un considerable dolor e inhabilidad en las personas ancianas.

La Artritis Reumatoide es una enfermedad crónica, en la cual varias uniones en el cuerpo están inflamadas, llevando a la inflamación, el dolor, la rigidez y la posible perdida de función. El proceso comienza en el sinovio, la membrana que rodea una unión y crea un saco protector. Este saco es llenado con líquido lubricante. El fluido sinovial además de los cojines de las uniones, este fluido suministra nutrientes y oxigeno al cartílago. En la artritis reumatoide, la inflamación continua del sinovio destruye gradualmente el colágeno, estrechando el espacio de la unión y a la larga dañando al hueso. El proceso inflamatorio de reumatismo no solo afecta el cartílago y los huesos, sino que también puede dañar órganos en las otras partes del cuerpo.

La gota afecta mayormente a hombres de 40 años de edad y de mas edad. Esta siempre asociado con la hiperuricemia crónica, una anormalidad de alta concentración de ácido úrico en la sangre de larga duración. El ácido úrico puede construir tejidos en el cuerpo si no es eliminado de forma adecuada en la orina, llevando a la deposición de cristales de orina en y alrededor de las uniones (a menudo esas que involucran el dedo gordo del pie) produciendo dolor, hinchazón y otros signos de inflamación. ... (ver texto completo)

Bebidas

Copa de Citricos.

4 limones.
6 naranjas.
1 vaso de granadina.
1 vasito de licor apricot (licor de damascos).
1 vasito de licor de bananas.
350 g de frutas frescas licuadas. ... (ver texto completo)

Trucos de cocina

Asado reseco

Si el asado se resecó, cúbralo con rodajas de tomate, tápelo con aluminio y llévelo al horno por 10 minutos.

Mayonesa

Poner a cocer un huevo hasta que esté duro (10 minutos aproximadamente); luego moler la yema. Una vez fría agregar una o dos yemas crudas, mezclar y comenzar a echar el aceite lentamente, echar unas gotas de limón y sal. Jamás se cortará.
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Postre

Hojaldre con Crema Pastelera y Frutas

2 planchas de hojaldre:

• 750 gr. de fresas
• 1 Cucharada de azúcar
• El zumo de media naranja
• 1 cucharadita de gelatina neutra ... (ver texto completo)

Recetas de cocina

2º plato

Guiso de Sepia

4 sepias grandes
8 patatas
2 cebollas
12 dientes de ajo ... (ver texto completo)

Recetas de cocina

Primer plato

Macarrones con Bechamel

400 gr. de macarrones.
250 gr. de carne picada.
250 gr. de salchichas blancas.
1 cebolla pequeña. ... (ver texto completo)

Biografias


Agustín de Iturbide
(1783/09/27 - 1824/07/19)
Agustín de Iturbide

Agustín de Iturbide
Agustín Cosme Damián de Iturbide y Arámburu

Militar y político mexicano

Nació el 27 de septiembre de 1783 en Valladolid, (Michoacán, México).

Hijo de un rico español llamado Joaquín de Iturbide y de la michoacana María Josefa de Arámburu.

Cursó estudios en el seminario de su ciudad natal y posteriormente ingresó al ejército virreinal como alférez del regimiento provincial.

Aceptó el gobierno del virrey Garibay cuando Iturrigaray fue derrotado en 1808.

Siendo alférez del Ejército español se negó a colaborar con la rebelión del cura Miguel Hidalgo y participó en la detención de los conspiradores de Valladolid en 1809. Un año después, cuando Hidalgo irrumpió en la ciudad, decidió escapar. Ese año participó también en la batalla del Monte de las Cruces y ascendió a capitán.

En 1811 fue destinado al sur del país y combatió a las guerrillas insurrectas de Albino García, al que apresó en 1812, y de Ramón Rayón, al que derrotó en el puente de Salvatierra en 1813. Ese año comenzó a ejercer como coronel y fue nombrado comandante general de la provincia de Guanajuato, donde siguió persiguiendo a los rebeldes y empezó a ser conocido como 'el Dragón de fierro'.

En 1815, siendo comandante general del Ejército del norte, venció a José María Morelos, pero fracasó ante los hermanos Rayón en Cóporo. A causa de las denuncias presentadas por los comerciantes de Guanajuato, fue cesado en 1816 por el virrey Calleja acusado de malversación y abuso de autoridad; aunque resultó absuelto gracias al apoyo del auditor de guerra Bataller. Tomó parte en 1820 en la conspiración denominada de la Profesa para oponerse a la implantación de la Constitución de 1812 en México, después del éxito alcanzado por el pronunciamiento liberal de Rafael del Riego en España. Ese mismo año, el virrey Juan Ruiz de Apodaca le nombró comandante general del sur, con la misión de buscar un acercamiento a Vicente Guerrero y a Asensio, que mantenían la insurgencia (insurrección) en aquellos territorios.

Con el apoyo de los obispos de Guadalajara y Puebla, de los comerciantes españoles y de los terratenientes criollos opuestos al liberalismo, logró equipar un ejército numeroso y, tras llegar a un acuerdo con Guerrero el 24 de febrero de 1821 en la población de Iguala, publicó un programa político que pasó a denominarse Plan de Iguala (o de las Tres Garantías), en el que proclamaba sus objetivos: religión, independencia y unión. El 25 de febrero de 1822 se eligió un Congreso Constituyente, pero un motín del regimiento de Celaya, en mayo de 1822, dio el poder a Iturbide, así que se proclamó emperador con el nombre de Agustín I. Cuando la Cámara se disolvió, creó un Junta instituyente en octubre, reprimió a los republicanos y cesó al general Antonio López de Santa Anna, gobernador de Veracruz en noviembre.

Un mes más tarde se produjo la insurrección de Guadalupe Victoria y Santa Anna, que lograron el apoyo de la mayoría del Ejército, lo que forzó a Iturbide a restablecer el Congreso y a abdicar el 19 de marzo de 1823. En abril fue abolido el Imperio y en mayo salió del país rumbo a Europa. Tras una corta estancia en Liorna (Italia), se instaló en Londres y el 13 de febrero de 1824 envió una Exposición al Congreso mexicano, anunciando su intención de regresar al país.

Cuando llegó a Sotola Marina, Tamaulipas, el 18 de julio siguiente, fue hecho prisionero, y fusilado en Padilla un día después.

Cargos

1er Emperador de México
19 de mayo de 1822-19 de marzo de 1823

Presidente de la Regencia
28 de septiembre de 1821-18 de mayo de 1822 ... (ver texto completo)