2º plato

Rabo de Buey con Salsa de Boletus

- Dos rabos de buey partidos (aprox. 2 Kg.)
- 5 zanahorias
- La parte blanca de 2 puerros
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Una bolsa de boletus deshidratados (30 gr.) o 150 gr. frescos (se puede usar otra seta aromática) ... (ver texto completo)
Primer plato

Crema de Garbanzos.

Ingredientes

750 g de garbanzo cocido.
4 dientes de ajo.
2 limones medianos.
1 vaso de tahina. ... (ver texto completo)
, Ensalada

Ensalada

Ensalada de Pasta y Remolacha.

150 gr. de espirales.
1 remolacha.
Maíz dulce.
1 lata de atún.
Mahonesa o salsa rosa (al gusto).
Sal.

Cómo Preparar Ensalada de Pasta y Remolacha.

Cocemos las espirales durante unos 10-12 min. Cuando esté al dente la
retiramos y esparcimos las espirales por una fuente amplia y llana.
Cortamos la remolacha en rodajas finas y la colocamos haciendo un
circulo por encima de las espirales. Esparcimos el maíz por toda la
superficie y en el centro echamos el atún bien desmenuzado y
habiendole quitado previamente el aceite. Acompañamos de salsa
mahonesa, rosa o aceite y vinagre (al gusto). ... (ver texto completo)
Humor

¿Cómo Se Hace el Café? - Pepito

Están en el colegio Pepito y sus amigos, todos en la misma aula y llega el profesor de arte diciendo, "Alguien dígame cómo se hace el verde."

"Muy fácil," responde Susana, "mezclando el azul y el amarillo."

Muy bien responde el profesor y pregunta a Jaimito, "A ver Jaimito, ¿Cómo se hace el púrpura?"
... (ver texto completo)
La Verdad

Ama, perdona y olvida. Hoy te lo digo yo, mañana te lo dirá la vida.
Lope de Vega

1562-1635. Poeta, novelista y dramaturgo español, conocido como el Fénix de los ingenios.

Libros de Lope de Vega

No quiso la lengua castellana que de casado a cansado hubiese más de una letra de diferencia.

Más frases sobre: Casados

Que si ha de dar un desengaño muerte, mejor es un engaño que da vida.

Más frases sobre: Engaño

Es cualquier libro discreto (que si cansa, de hablar deja) un amigo que aconseja y que reprende en secreto.

Más frases sobre: Libros

A nadie se le dio veneno en risa.

Más frases sobre: Reír

¡Oh, libertad gran tesoro!
porque no hay buena prisión,
aunque fuese en grillos de oro.

Más frases sobre: Libertad

El amor tiene fácil la entrada y difícil la salida.

Más frases sobre: Amor

El querer no es elección
porque ha de ser accidente.

Más frases sobre: Amor

La verdad de ninguna cosa tiene vergüenza sino de estar escondida.

Más frases sobre: Verdad

Que más vale pobreza
en paz, que en guerra mísera riqueza.

Más frases sobre: Paz

Son celos cierto temor
tan delgado y tan sutil,
que si no fuera tan vil,
pudiera llamarse amor.

Más frases sobre: Celos ... (ver texto completo)
Frase del día

Que más vale pobreza
en paz, que en guerra mísera riqueza.
Lope de Vega
Familia e Hijos

Fomenta la recreación activa en tus hijos

Anima a tus hijos a participar en actividades de deportes, juegos, hobbies y musica. Por ejemplo tu puedes querer apagar la TV y dar un paseo o hacer un proyecto con tu hijo/a.

Designa ciertas tardes para actividades familiares especiales como una paseo en bicicleta familiar o un juego en la noche.
Hierbas medicinales

Información y propiedades de la Calaguala

Clasificado en Calaguala |

Polypodium spp.
Familia: Polypodiaceae
Otros nombres populares: Canaguala, helecho hembra, polipodio.
... (ver texto completo)
conservas
gentilicio de la union de los 3 ejercitos. la rioja
Trucos de cocina

Microondas

Al cocinar en microondas, deje cerca de 5 centímetros entre los alimentos y la superficie interior del microondas, para permitir que el calor circule. Los pedazos más pequeños se descongelarán más uniformemente que los pedazos más grandes. Los alimentos descongelados en el horno microondas deberán ser cocinados inmediatamente después de ser descongelados.

Para que el pimentón no se deteriore durante el asado.

Engrase los pimentones con aceite de cocina, antes ... (ver texto completo)
Postre

Crema Espumosa de Cafe.

Ingredientes

1/2 litro de café muy fuerte.
300 g de azúcar.
8 yemas de huevo.
8 claras de huevo montadas. ... (ver texto completo)
2º plato

Pollo al Horno en Salsa de Yogurt.

6 piernas de pollo.
170 ml de yogurt natural.
170 gr de queso parmesano.
50 gr de mostaza.
25 ml de salsa inglesa o salsa negra.
50 ml de vino blanco. ... (ver texto completo)
Primer plato

macarrones gratinados con queso Parmesano

para 5 personas
250 gr. macarrones
150 gr. queso en barra
50 gr. queso rallado parmesano
150 gr. jamón cocido
sal ... (ver texto completo)