Refranes

La voz del culo no tiene remedio ni disimulo.
La voz que el culo emite.... no hay arrastre de silla que lo evite
La zorra cambia su pellejo; pero no sus mañas
La zorra muda de pelo pero de costumbre no.
Labor de Mencia, murmurar de noche y holgar de día.
Labra bien y corta justo, y saldrá la obra a tu gusto.
Labrador chuchero, nunca buen apero.
Labrador de capa negra, poco medra. ... (ver texto completo)

Adulto Mayor

Como envejecer en forma positiva

Comer comidas frescas, enteras. Alimentos sin procesar son lo que nuestros cuerpos necesitan.
Hacer ejercicio diariamente. Mantente ejercitándote para mantener las articulaciones flexibles, el corazón saludable, la piel saludable y los niveles de energía altos.
Tener una actitud positiva. Este es el factor determinante mas importante para vivir una vida larga y fácil
Simplificar tu vida. El saber lo que realmente importa y el poner tu tiempo ... (ver texto completo)

Hechos Históricos:

1945

En Londres, capital del Reino Unido, se funda la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (más conocida por sus siglas: UNESCO), organismo dependiente de Naciones Unidas, cuyo objetivo primordial será, no ya la construcción de escuelas en países devastados o la publicación de hallazgos científicos, sino uno mucho más amplio y ambicioso: "construir la paz en la mente de los hombres mediante la educación, la cultura, las ciencias naturales ... (ver texto completo)

Frases Célebres

La palabra

Uno es amo de lo que calla y esclavo de lo que dice.

Salud,

Jugos naturales para las alergias -

Una cantidad de 500 ml de jugo de zanahoria o una combinación de jugo de zanahoria con jugo de betarraga y de pepino ha sido descubierto de que es beneficioso en el tratamiento de las alergias. En casos de los jugos mezclados, 100 ml de jugo de betarraga y 100 ml de jugo de pepino debieran ser mezclados con 300 ml de jugo de zanahoria para preparar 500 ml o ½ litro de jugo mezclado. Esto debiese ser tomado una vez al día.

: Soriasis

La Soriasis es una enfermedad causada por el sistema nervioso, pues deja, los siguientes alimentos, Ají, Cigarrillo, Las Frituras, Comino, Pimienta Negra y Pimienta Blanca.

Yo sufrí de esta enfermedad, así que te daré algo para curarla, la naturaleza es sabia, Dios le dio sabiduría, pues de ella dependemos.

Coge unos caracoles desde tu jardín, déjalos en un paño húmedo, por dos noches, una ves que hayan botado su babosa, esta ponla durante un mes y/o hasta que veas que tu soriasis a reducido, no te bañes hasta el día siguiente. En un par de semanas notaras la diferencia. ... (ver texto completo)

Belleza y Cosmética - Para aliviar el dolor al depilarse -

Tome una aspirina una hora antes de depilarse, con esto se logra reducir la inflamación de la piel casi por completo.

Belleza y Cosmética

Usa vinagre para tratar la caspa

La caspa se puede tratar usando vinagre. Una vez que hayas lavado tu cabello con champú puedes aplicar vinagre y después enjuagar con agua tibia. Si no te gusta el aroma, agrega un par de gotas de aceite esencial (como menta o lavanda) al vinagre y agita antes ... (ver texto completo)

Familia e hijos

Enseñar prudencia a los hijos.

Si ves que tu hijo/a chico/a va a tocar algo caliente, como por ejemplo la estufa, no le tomes la mano diciéndole "esto esta caliente"; cuando no lo/a veas, puede tocar eso o alguna otra cosa peor y hasta (Dios no lo permita) morir. Si va a tocar la estufa, es recomendable decirle cosas como "no toques eso, esta caliente" advirtiéndole, y cuando la toque se dará cuenta (no será una quemadura para llevarlo al hospital) repetirle "te dije que estaba ... (ver texto completo)

Salud alternativa

La albahaca se usa para tratar calambres (retorcijones) intestinales, vómito fiebres, resfríos, influenza, dolores de cabeza, tos convulsiva y dolores menstruales. También para reducir la acidez estomacal, haciéndola una parte valiosa de cualquier tratamiento para ulceras y para cualquier receta que lleve tomates para aquellos con estómagos sensibles. En forma externa puede ser usada para mordeduras de insectos, para sacar los venenos. Ha sido usada en países para eliminar los ... (ver texto completo)

Recreacion

Tips elegir y reservar hotel por Internet

Leer opiniones.
Siempre es bueno leer las experiencias de otras personas.
Piensa en lo que es importante para ti.
Vea que es lo que puede ofrecerle el hotel y considere que es realmente importante para Ud. así evitará decepciones.
Ponga atención a la ubicación del hotel.
Verifique que el hotel está cerca de donde Ud. desea estar y visitar. Así evitará perder demasiado tiempo en transporte. ... (ver texto completo)

Para hacer escabeche

ENSALADA DE CODORNIZ EN ESCABECHE

Ingredientes (para 4 personas)

4 codornices
8 huevos de codorniz
1 escarola
8 tomatitos cherry
1 zanahoria
1 cebolla
2 puerros
1 cabeza de ajos
agua
vinagre
aceite de oliva
sal
pimienta negra
3 hojas de laurel
tomillo
romero

Ata las codornices, salpimenta y dóralas. Trocea los puerros, la zanahoria y la cebolla e incorpóralos en una olla rápida. Agrega los ajos, el tomillo, el romero, el laurel y 20 granos de pimienta.
Echa dos vasos de aceite, uno de vinagre y las codornices. Cocina 3 minutos. Retira las aves, templa, quita la cuerda y saca los muslos y las pechugas. Cuela el caldo del escabeche y reserva las verduras.
Pon a cocer los huevos de codorniz en un cazo con agua y una pizca de sal durante 3 minutos. Pela y parte en dos los huevos. Sazona y aliña la escarola con el caldo del escabeche.
Sirve los muslos y las pechugas. Pon al lado la escarola y encima los huevos de codorniz. Agrega los tomatitos partidos y las verduras. Salsea y sirve.

NOTA

Para disfrutar del escabeche prepáralo con antelación para que repose y los sabores se mezclen y potencien (por lo menos prepáralo un dia antes). Recuerda que para escabechar carnes hay que agregar el doble de aceite que de vinagre. ... (ver texto completo)

PARA LA RESACA

Las bebidas con agua te ayudan a reducir la resaca

Si vas a beber, escoge bebidas que son mezcladas con agua para reducir la resaca, por ejemplo: whisky y agua. Tu puedes agregar lima o limón para mejorar el sabor. También, es más fácil y menos notable el alternar tus bebidas completamente con agua pura o cambiar al agua pura cuando sientes que has tenido bastante y no estas listo para detenerte.

trucos de cocina

Arroz frío bien graneado

Si va a usar el arroz frío, para que no se pegue y los granos queden bien separados, lo mejor es pasarlos con el colador por debajo del agua, inmediatamente después de la cocción.

No lave la carne

Al momento de preparar carne, es aconsejable no lavarla ya que pierde muchas de sus propiedades nutritivas con el agua.
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Postre

Tarta de Queso Mascarpone con Mermelada de Moras.

Ingredientes para la base (26 cm de diámetro):

1 paquete de galletas (yo utilicé Digestive).
2 cucharadas de azúcar moreno.
3 cucharadas de mantequilla en pomada.
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2º plato

pulpo con salsa

INGREDIENTES (para 4 personas):
pulpo, 1 kg
tomates maduros, 2
perejil, un manojo
ajo, 2 dientes• aceite de oliva, 5 cucharadas
el jugo de un limón
sal

PREPARACIÓN:

Limpiar el pulpo y lavarlo. Pelar los ajos, pasar los tomates por agua caliente y pelarlos, quitar las semillas y cortarlos. Limpiar y picar el perejil finamente. Colocar el pulpo en una cazuela de barro, y añadir 2 cucharadas de aceite, los dientes de ajo sin el brote central, los tomates cortados, el perejil y una pizca de sal. Tapar el recipiente con una hoja de papel de aluminio, doblarlo alrededor del borde, colocar la tapa con un peso encima y cocinar el pulpo durante 2 horas a fuego muy lento, sin destaparlo para que no se escape el vapor. ... (ver texto completo)

Primer plato

Pastel de verduras,

Ingredientes para 6 personas,

5 puerros, 250 gramos de zanahorias, 200 gramos de judías verdes, 500 gramos de espinacas, 200gramos de nabos, 100 gramos de rábanos blancos, 5 huevos, setas, 2 decilitros de tomate echo y medio litro de leche o nata,

Elaboración,
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