Hierbas medicinales
Acacia Dealbata o Mimosa
 Nombres vernáculos
 * Castellano: mimosa, acacia francesa
* Catalán: mimosa
  * Vasco: mimosa
* Gallego: acácia de Australia, mimosa
* Portugués: acácia-mimosa, acácia-dealbada, mimosa.
   * Asia: kaludai, karroo espinoso, kikar, mormati, pahari kikar, udai vel.[1]
Descripción
Se trata de un árbol de entre 10-12 m de altura, perenne, usado en jardinería como ornamental, de crecimiento rápido pero raramente exceden de los 30 años de edad. De corteza grisácea o blanca, muy ramificado. Ramas angulosas, pubescentes. Hojas bipinnadas de 8-20, cada una de ellas con 25-40 pares de foliolos, con el haz glabro y el envés tomentoso. Inflorescencia en glomerúlo globoso con más de 25 flores, muy olorosas. Pedúnculos pubescentes. Florece de Enero a Marzo. Se multiplica por semillas.
Procedencia
La mayor parte de las especies originarias de Australia y Tasmania, hasta los 1.000 msnm.
Usos
Plantados en parques, calles, paseos, aunque el uso más extendido es la jardinería, por el color de sus flores y el número de ellas, ofreciendo conjuntos de gran belleza. Se cultiva como fijador de terrenos y por la goma que se obtiene de su tronco de alto contenido en taninos.
Se han encontrado sarcófagos egipcios de su madera, seguramente debido a la resistencia a la putrefacción de esta.
Se obtienen productos químicos, forraje, usos domésticos, manejo ambiental, fibra, alimentos, bebidas, y madera.
Especies más cultivadas.
* Acacia armata utilizado para setos, foliolos de color verdeoscuros, con espinas, flores solitarias amarillas. No más de 4 m
* Acacia baileyana Crecimiento rápido, aunque de vida corta. Ramas colgantes, inflorescencias en racimos. No más de 6 m
* Acacia armata variedad purpurea igual que la anterior pero con las hojas de color azulado.
* Acacia longifolia Crecimiento rápido, hasta 7 m, muy tolerante a la cal. Filodios coriáceos.
* Acacia mucronata Muy resistente, filodios muy estrechos.
* Acacia verticillata Arbusto denso, hata 6 m, con filodios punzantes, en verticilos.
Sensible al tacto
Una característica muy popular es que al mínimo toque de sus hojas (compuestas por numerosos foliolos) las mismas se contraen sobre el tallo como si se cerraran, con un mecanismo en la base, al mismo tiempo los tallos menores se dejan vencer por el peso.
Este es un mecanismo de defensa ante depredadores, puesto que al replegarse en un gran porcentaje, parece ser una planta mustia o marchita.
Por esta razón suele llamarse en inglés Don’t-Touch-Me: no me toques.
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