trucos de cocina

Cocina

Carne marinada

La carne dura puede ser ablandada marinándola con vinagre o jugo de piña durante varias horas. La carne marinada debe ser lavada para conseguir que el sabor se elimine. Se dice que la carne marinada previamente al cocinarla a la barbacoa reduce grandemente el peligro de cáncer.
Bebidas

Tequila Sunrise.

1/3 de tequila.
2/3 de jugo de naranja fresco por supuesto.
Jarabe de granadina.
Hielo.

Cómo Preparar Tequila Sunrise. ... (ver texto completo)
postre

Galletas de Almendra y Vainilla.

150 grs de harina.
120 grs de mantequilla (fría), cortada en piezas.
100 grs de almendras molidas muy finas.
50 grs de azúcar glasé.
1 cuharadita de esencia de vainilla.
2 cucharaditas de azúcar de vanilla. ... (ver texto completo)
recetas de cocina,

2º plato

Pollo Encebollado.

4 muslos de pollo con contra muslos.
2 dientes de ajo.
1 cebolla grande.
100 ccs de aceite. ... (ver texto completo)
Recetas de cocina

primer plato

Potaje de Garbanzos.

500 g de garbanzos.
1 puerro hermoso.
2 zanahorias.
300 gr espinacas o acelgas. ... (ver texto completo)
Fabulas

El lobo y el perro dormido

Dormía plácidamente un perro en el portal de una casa. Un lobo se avalanzó sobre él, dispuesto a darse un banquete, cuando en eso el perro le rogó que no lo sacrificara todavía.

-- Mírame, ahora estoy en los huesos -- le dijo --; espera un poco de tiempo, ya que mis amos pronto van a celebrar sus bodas y como yo también me daré mis buenos atracones, me engordaré y de seguro seré un mucho mejor manjar para tu gusto.

Le creyó el lobo y se marchó. Al cabo ... (ver texto completo)
Una Boa - Otros

Están dos compadres en el desierto, y uno le dice al otro, " ¡Manolo, Manolo! ¡Una boa, una boa!"

A lo que Manolo responde, " ¡Pues, que vivan los novios!"
¿Qué te Trajo el Ratoncito? - Mamá...! / Papá...!

Había un niño que jugando a la pelota se le salió un diente, y le preguntó a su madre, "Mamá, mamá, se me salió un diente, ¿qué hago?"

Y en esto la madre le contesta, "Déjalo debajo de tu almohada y el ratoncito de los dientes te dará algo."

El niño eso hizo, y el día siguiente su mamá le preguntó, " ¿Y qué te trajo el ratoncito?"

Y el niño le responde, "Nada, me dejó un papelito que decía, 'sigue participando'."
Honoré de Balzac

1799-1850. Escritor francés.

Libros de Honoré de Balzac

La burocracia es una máquina gigantesca manejada por pigmeos.

Más frases sobre: Burocracia
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Honoré de Balzac

1799-1850. Escritor francés.

Libros de Honoré de Balzac

El poder no consiste en golpear siempre o con frecuencia, sino en golpear oportunamente.

Más frases sobre: Poder
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Honoré de Balzac

1799-1850. Escritor francés.

Libros de Honoré de Balzac

Los seres más sensibles no son siempre los seres más sensatos.

Más frases sobre: Sensibilidad
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Frase del día

La ignorancia es la madre de todos los crímenes.
Honoré de Balzac
Frases graciosas,

Si tienes razón ¿Por qué alegas?, Y si no la tienes ¿Por qué alegas?
· Si tienes un problema que no tiene solución, ¿para qué te preocupas?. Y si tiene solución, ¿para qué te preocupas?

· Si tu novia perjudica tu estudio, deja el estudio y perjudica a tu novia
· Si un pajarito te dice algo debes estar loco pues los pájaros no hablan.

· Supongamos que no hay situaciones hipotéticas...
· Tener la conciencia limpia es síntoma de mala memoria ... (ver texto completo)
Inteligencia Emocional

En algunas situaciones de la vida se depende de la memoria humana

De todas formas, probablemente lo mejor sea no reemplazar demasiado nuestra capacidad mental con la tecnología moderna. Hay situaciones en que se depende de verdad de los archivos de la mente.
Batería del teléfono: Supongamos que se alarga una reunión con un cliente y se le descarga el teléfono pero necesita comunicar información importante a su jefe. Si supiera su número de memoria podría llamarlo desde ... (ver texto completo)
Hechos historicos

Nacimientos:

1845
Nace en San Petersburgo, atual Rusia, Alejandro III Románov que ascenderá al trono en 1881, tras el asesinato de su padre Alejandro II en la misma ciudad. Será un soberano autoritario y enérgico, que mantendrá intacto el sistema autocrático y absolutista de la monarquía rusa. Reinará de este modo hasta su muerte el 1 de noviembre de 1894. A pesar de todo, su reinado será considerado bastante próspero. (Hace 169 años)
1503
En la localidad de Alcalá de Henares, ... (ver texto completo)