He metido etas fotos porque me encantó el restaurante-bodega de Chinchón, y para demostrale a Juven mi desconfiado vecino, que el vino se conservaba en tinas de barro.
Lourdes yo no desconfio, solo que me parecia que el barro no podria aguantar la presion del vino en depositos grandes, una pregunta, esos depositos donde estan cozidos, dentro o fuera del calado, saludos.
