¡Que cosa tan chula!
Belen, cuando yo era joeven lo haciamos de la siguiente manera, para una cantara de vino le hechabamos cuatro kilos ded azucar, tres barras de canela y dos limones cortados por la mitad, se cocia todo con agua, se echaba al vino y cuando estaba frio se colaba, asi salia muy bueno, en otros sitios le ponen menos azucar, tu decides, saludos
Muchas gracias. He intentado buscar el mensaje de cuando se dió hace tiempo la receta pero como hay tantos... era casi imposible. Mas facil preguntarlo otra vez, asi que gracias, la copio enseguida. Un saludo.
Hola Rosa, como muy bien dices, si ya casi estamos en fiestas este año serán largas, pues empiezan el lunes 23 y terminan el día 28, mucho tiempo sin leerte pero veo que aquí estas, más vale tarde que nunca, un saludo para todos y FELICES FIESTAS DE SAN BARTOLOMÉ PARA TODOS@,
Perdon, queria decir: que no decaiga.
Esta fuente la recuerdo muy bien.
Patrito un saludo, Antonio lo mismo digo, que tendreis ahora trabajo con la llegada dde las fiestas, os deseo que lo paseis muy muy bien. Y a ver si nos haces unas fotos del fronton y los chucheros, existen todavia?
Bueno que decaida. Que ya teneis cerquita las fiestas.
Yo me apunto a sacar del baul de los recuerdos. En mi epoca tenia una amiga, que vivia cerca de mis tios Pablo y Gregoria, se llama Nieves Valvanera, nose porque confundo ahora los dos nombres. Asique si alguien puede darme info pues muchas gracias, y creo que vendian la leche. Saludos
Hola cordovinachos y demas visitantes del foro. Soy Belén de Cañas y tenemos una duda que seguro me sabreis resolver.
Es sobre la receta para hacer un buen zurracapote. Si alguien me puede dar la receta... muy agradecida de antemano y un saludo para todos.
Belen, cuando yo era joeven lo haciamos de la siguiente manera, para una cantara de vino le hechabamos cuatro kilos ded azucar, tres barras de canela y dos limones cortados por la mitad, se cocia todo con agua, se echaba al vino y cuando estaba frio se colaba, asi salia muy bueno, en otros sitios le ponen menos azucar, tu decides, saludos
Hola cordovinachos y demas visitantes del foro. Soy Belén de Cañas y tenemos una duda que seguro me sabreis resolver.
Es sobre la receta para hacer un buen zurracapote. Si alguien me puede dar la receta... muy agradecida de antemano y un saludo para todos.
BELÉN, se que salió en un mensaje ya la receta (no la he encontrado)... pero Nacho, Inma o Toño seguro que saben las cantidades, yo solo se los ingredientes,¨vino, limón, canela y azucar¨.
Hola cordovinachos y demas visitantes del foro. Soy Belén de Cañas y tenemos una duda que seguro me sabreis resolver.
Es sobre la receta para hacer un buen zurracapote. Si alguien me puede dar la receta... muy agradecida de antemano y un saludo para todos.
hola lourdes; parece que al final no va a ser un mal año. ya tenemos preparada una hermosa cazuela de codornices guisadas con verduras de temporada (pimiento verde, tomate etc, que creo que estaran como para chuparse los dedos, y no me digas nada acompañadas de un buen porron de clarete, esto ya es, ¿como lo diria yo...? ¡como para morirte de gusto!. es un plato para degustar muy despacio con mucho detalle, una autentica delicia para los amantes de las comidas exquisitas.
saludos.
Toño por favor.... con la hora que es.

Qué envidia... si me habían dicho que como en las tierras de cereal no queda ni paja, no se pueden refugiar y se habían ido por otros pagos.
Toño por fín ¿había o no codornices en Cordovín... o todas se han ido para el valle?.
hola lourdes; parece que al final no va a ser un mal año. ya tenemos preparada una hermosa cazuela de codornices guisadas con verduras de temporada (pimiento verde, tomate etc, que creo que estaran como para chuparse los dedos, y no me digas nada acompañadas de un buen porron de clarete, esto ya es, ¿como lo diria yo...? ¡como para morirte de gusto!. es un plato para degustar muy despacio con mucho detalle, una autentica delicia para los amantes de las comidas exquisitas.
saludos.
Lourdes, el proximo domingo saldremos a pasear las escopetas y los perros por el campo y para no perder la costumbre almorzaremos en la bodega, saludos.
Tendreis que darle a otro palo pues las codornices se han marchado por Santa Coloma...
muy bueno nacho, un bonito dibujo lleno de detalles, aparecen algunos edificios hoy desaparecidos y tambien no aparecen otros que hoy si estan, nos transporta con mucho detalle a aquel rincon en aquella epoca. yo, el puente de la fragua no lo recuerdo y eso que naci casi encima de el (en casa de mi abuela petra) tuvo que desaparecer poco antes de nacer yo. las paredes de hormigon las recuerdo perfectamente. todo el dibujo muy entrañable.
el domingo dia 15 comienza la media veda, este año se ven ... (ver texto completo)
Toño por fín ¿había o no codornices en Cordovín... o todas se han ido para el valle?.
Vito, el chopo si no lo recuerda Pepe yo lo tengo difícil, pero el transformador sienes razón, aunque yo no lo recordaba tú has despertado el vago recuerdo que tengo de él.
Un error en el dibujo: La ventana que he puesto a la derecha de la fragua nunca estuvo ahí, pues es donde estaba el fogón, estaba en la parte trasera. Saludos.
Nacho da gloria que tus dibujos provoquen este torrente de comentarios, los recuerdos de la gente fluyen con alegria, sigue así que Pepe... se nos embala y leerle es un gustazo.
se nos ha ido una gran persona chuchi hasta siempre
hola. en nombre de la familia de chuchi gracias por habernos apoyado en estos duros momentos. por la ayuda que hemos recibido, y sobre todo el apoyo. MUCHAS GRACIAS A TODOS/AS.
Vito, el chopo si no lo recuerda Pepe yo lo tengo difícil, pero el transformador sienes razón, aunque yo no lo recordaba tú has despertado el vago recuerdo que tengo de él.
Un error en el dibujo: La ventana que he puesto a la derecha de la fragua nunca estuvo ahí, pues es donde estaba el fogón, estaba en la parte trasera. Saludos.
Amigo Nacho, aunque Pepe no se acuerde del chopo, yo estoy seguro de que había un chopo al lado de la caseta del transformador, era bastante grueso y todos los días cuando salía de casa lo veía, me acuerdo del día que lo talaron, pues me puse muy contento, a veces tenía miedo por si se caía en cima de nuestra casa. Saludos para todos