Quien poco piensa, se equivoca mucho.
Leonardo Da Vinci
Leonardo Da Vinci
1624 El cardenal Richelieu asume el cargo de ministro de Luis XIII de Francia.
1707 Escocia e Inglaterra se unen formando el Reino Unido de Gran Bretaña.
1854 Nace el filósofo y matemático Henri Poincaré.
1863 Nace el magnate de la prensa William Randolph Hearst.
1872 Nace el escultor Manolo Hugué.
1899 Nace el jazzman Duke Ellington.
1933 Muere el poeta Constantino Cavafis.
1951 Muere el filósofo Ludwig Wittgenstein.
1958 Nace Michelle Pfeiffer, actriz estadounidense.
1980 Muere el cineasta ... (ver texto completo)
1707 Escocia e Inglaterra se unen formando el Reino Unido de Gran Bretaña.
1854 Nace el filósofo y matemático Henri Poincaré.
1863 Nace el magnate de la prensa William Randolph Hearst.
1872 Nace el escultor Manolo Hugué.
1899 Nace el jazzman Duke Ellington.
1933 Muere el poeta Constantino Cavafis.
1951 Muere el filósofo Ludwig Wittgenstein.
1958 Nace Michelle Pfeiffer, actriz estadounidense.
1980 Muere el cineasta ... (ver texto completo)
Estos son los 4 cocineros que os quería presentar como artífices de esta monumental caracolada, empezare por la izquierda el primero es Cuba lo pongo así por que no me acuerdo del nombre, después esta José Antonio, le sigue José Manuel, y por ultimo Calen, estos cuatro amigos ya llevan muchos años haciéndola y se conocen a las mil maravillas así que no hace falta hablar entre ellos la confianza y el tiempo que están juntos hace que con una mirada sepan lo que están diciendo de hacer, no merece la ... (ver texto completo)
A bastantes metros llegaba el olor de ese sofrito que preparaban como principio de la caracolada, un olor a aceite de oliva y ajos que solo oler eso ya se te abría el apetito, en ese momento estaba dándole vueltas a todo el condimento que hervía en la sartén uno de los asiduos a la caracolada (Calen), que ya os diré en la fotografía de los cocineros que estaban en ese momento quien es uno y otro, son siempre los mismos por que desde que empezaron ha sido la misma cuadrilla los artífices de ese manjar ... (ver texto completo)
Ya habían traído la inmensa sartén que albergaría la gran caracolada que se iba a preparar, una gran sartén que por grande no le sobra mucho para una caracolada de esas dimensiones, por que a parte de los 150 kg de caracoles había cantidad de botes de tomate, bolsas con pancera, chorizo y algún jamón que también entro el la gran comilona, así que tuvo que haber infinidad de gente por que ya he dicho que por ahí se comenta que no sobro nada, y eso es lo importante que no sobre por que eso es señal ... (ver texto completo)
Ya estaban preparando todos los ingredientes para hacer los caracoles, pero mientras hacían esa operación ya estaban preparando la lumbre, una buena lumbrada por que era mucho el tiempo que iba a estar ardiendo para hacer esos 150 kg de caracoles con todos sus condimentos, digo 150 kg aunque en Diario de noticias de Alava hayan dicho que 100 kg, ahí tenemos a uno de los ayudantes abriendo botes de tomate, un rato grande le costo abrirlos por que había bastantes y al final dio con ellos, fueron 2 ... (ver texto completo)
TEO, algún problema debe tener tu ordenador. Que lo mire tu hijo, y ya veras como nos escuchas. Un abrazo
Buenas tardes Antonio, me alegro de que hayas disfrutado por tu pueblo, y hayas vuelto a tu domicilio con bien, nosotros también hemos tenido estos días frío pero gracias a Dios que no ha llovido que ha sido lo importante para el buen desarrollo de estos festejos, Antonio aquí también hemos tenido que coger chaqueta mas gorda yo por lo menos, así que a esperar que se arregle el tiempo para disfrutar de el clima propio de esta época, bueno Antonio pues habrá que esperar al día 8 de Mayo, pasa buena ... (ver texto completo)
Buenos y lluvioso día en Lleida, amigo Teo dice el refrán en Abril Aguas Mil, y esto es lo que esta pasando, llevamos ya dos días que no para de llover, pero bueno es lo que hay, Teo la verdad es que si que del Puente os tenéis que sentir orgullosos la foto refleja lo bien cuidado que esta, si hombre la vasca ya se habrá comido los Caracoles que le mandastes via AVE, jejejej, me alegro de que el tiempo os aya respetado las fiestas y que no hubo que aplazar ninguna actividad ahora ya ha pensar en ... (ver texto completo)
Buenas tardes Mariano, eso dicen y este año han acertado por que manda narices lo que ha llovido este mes, y ya para finalizarlo nieve, aquí estos días de fiesta no ha llovido Gracias a Dios así se ha podido pasar la fiesta de la mejor manera posible, Mariano ese puente tiene mucho desgaste por que al ser madera de pino y la gente pasa muchas veces al cavo del día por el se desgasta todo entonces este año le han dado una buena mano lo han dejado listo para una buena temporada, si como le mandaría ... (ver texto completo)
Antonio muy buenas, he estado viendo el correo que me has mandado de las setas y lo he oído perfectamente, así que no entiendo el por que no oigo la radio ya me ha desbordado el lío que tengo aquí, ese reportaje salio en el programa que hacia Juan y medio por las tardes, en canal sur ya veía yo a ese locutor cuando veía el canal de que te hablo, un abrazo y pasalo bien,
TEO, algún problema debe tener tu ordenador. Que lo mire tu hijo, y ya veras como nos escuchas. Un abrazo
Buenos y lluvioso día en Lleida, amigo Teo dice el refrán en Abril Aguas Mil, y esto es lo que esta pasando, llevamos ya dos días que no para de llover, pero bueno es lo que hay, Teo la verdad es que si que del Puente os tenéis que sentir orgullosos la foto refleja lo bien cuidado que esta, si hombre la vasca ya se habrá comido los Caracoles que le mandastes via AVE, jejejej, me alegro de que el tiempo os aya respetado las fiestas y que no hubo que aplazar ninguna actividad ahora ya ha pensar en ... (ver texto completo)
Buen principio de semana a todos, Teo das mucha lectura, interesantes copias, ¡no se como puedes, escribir todo! un abrazo
Buenos dias Berta muchas gracias, pero lo bamos a pasar con un dia fresquito asi que habra que ponerse el Jersey gordo, pasa buen dias,
un abrazo
un abrazo
Buen principio de semana a todos, Teo das mucha lectura, interesantes copias, ¡no se como puedes, escribir todo! un abrazo
Noticia recogida de diario de noticias de Alava,
El rito de la caracolada
en oion se repartieron ayer Alrededor de cien kilos de este tipo de moluscos repartidos en cientos de raciones con vino y pan
oion, pablo josé pérez - Lunes, 29 de Abril de 2013 - Actualizado a las 05:12h
El frío no fue un problema para que los oioneses y numerosos visitantes de Logroño y otras localidades de Rioja Alavesa se acercaran hasta Oion para disfrutar del rito de la caracolada que, desde hace treinta y ... (ver texto completo)
El rito de la caracolada
en oion se repartieron ayer Alrededor de cien kilos de este tipo de moluscos repartidos en cientos de raciones con vino y pan
oion, pablo josé pérez - Lunes, 29 de Abril de 2013 - Actualizado a las 05:12h
El frío no fue un problema para que los oioneses y numerosos visitantes de Logroño y otras localidades de Rioja Alavesa se acercaran hasta Oion para disfrutar del rito de la caracolada que, desde hace treinta y ... (ver texto completo)