Cómo llegar
Desde Madrid tomamos la no-y dirección Burgos hasta llegar al kilómetro 60 a la altura de La Cabrera; cogemos el desvío hacia El Berrueco por la M-127. La cual no abandonaremos hasta llegar a Paredes de Buitrago.

También podemos viajar en autobús desde el intercambiador de la Plaza de Castilla (Continental A.
Es gallo de coral y de los de antes, de los sobrosos al ajillo...
Bonito ejemplar de los "gallos" de Paredes...