Los Diez Gallo, descendientes del
pueblo de Escalada (
Burgos). El
comercio de
Madrid, estuvo situada en la
Calle Costanilla de Los Angeles, 15,
Plaza de
Santo Domingo. Toda la rama familiar, destacó por la fabricación de productos de chocolate. Los de Madrid, bajo la marca "El
Molino". Los de Reinosa (
Cantabria) la marca "La Fama Reinosana ". Los de Soncillo (Burgos).