En cuanto a las especies herbáceas más frecuentes en la zona, cabe destacar el tomillo, la retama, la lavanda, el orégano, la manzanilla y el poleo (en las zonas más húmedas), las "corujas" y las "collejas" (se emplean en la zona para hacer ricas ensaladas), "espárragos de culebrilla" y "de nuez" (espárragos silvestres tiernos y exquisitos).