Buenos dias Teo, y demas foreros de Albares, que los que sean del Madrid, lo disfruten, un besito
Buenos días amiga Berta, madrugas demasiado, felicita a tu marido. Un besooooooo
Galletas Caseras
Ingredientes
250 gr. de harina
125 gr. de azúcar
3 huevos
150 gr. de mantequilla
un chorrito de leche
Cómo Preparar Galletas Caseras
Ponemos en un bol la harina, el azúcar, los huevos, la leche y la mantequilla y batimos todo, primero con un tenedor hasta que se forme una masa homogénea. Luego espolvoreamos con harina una superficie plana (una mesa, por ejemplo), y amasamos la masa con las manos hasta que no nos quede nada pegado en los dedos.
Con la ayuda de un rodillo (o una botella de cristal limpia) la extendemos, y cuando tengo el ancho deseado, la cortamos en redondo o cuadrados con un cuchillo. También podemos hacer figuras con moldes de galletas.
Untamos la bandeja del horno con un poco de mantequilla y colocamos las galletas encima. las horneamos unos 10 o 15 minutos a 180 grados. ... (ver texto completo)
Ingredientes
250 gr. de harina
125 gr. de azúcar
3 huevos
150 gr. de mantequilla
un chorrito de leche
Cómo Preparar Galletas Caseras
Ponemos en un bol la harina, el azúcar, los huevos, la leche y la mantequilla y batimos todo, primero con un tenedor hasta que se forme una masa homogénea. Luego espolvoreamos con harina una superficie plana (una mesa, por ejemplo), y amasamos la masa con las manos hasta que no nos quede nada pegado en los dedos.
Con la ayuda de un rodillo (o una botella de cristal limpia) la extendemos, y cuando tengo el ancho deseado, la cortamos en redondo o cuadrados con un cuchillo. También podemos hacer figuras con moldes de galletas.
Untamos la bandeja del horno con un poco de mantequilla y colocamos las galletas encima. las horneamos unos 10 o 15 minutos a 180 grados. ... (ver texto completo)
jose, me imagino que estaras con las clases de fotografia, un abrazo
Crema de Calabaza y Otras Verduras.
Ingredientes
200 grs. de calabaza.
1 puerro.
1 patata.
1 zanahorias.
1 tomate.
2 cucharadas de aceite.
1 trozo de pan.
Aceite de oliva.
Sal.
Cómo Preparar Crema de Calabaza y Otras Verduras.
En una cacerola, rehogamos la verdura (puerro, tomate y zanahoria, previamente lavados, pelados y troceados). Añadimos la calabaza (sin cáscara ni pepitas) y la patata también troceadas. Cubrimos de agua con un poco de sal y dejamos cocer 30 minutos a fuego muy lento. Una vez todo cocido, escurrimos y trituramos bien. Comprobamos de sal, pasamos por un colador y le damos un último hervor. Servimos acompañado de picatostes de pan (en aceite bien caliente freímos unos trocitos de pan hasta que se doren y los escurrimos sobre papel cocina para que suelten el aceite). Muy fácil de hacer y muy rico, otra forma de comer verduras y, además, ahora que llega el invierno a mi apetecen mucho las sopas y las cremas ... (ver texto completo)
Ingredientes
200 grs. de calabaza.
1 puerro.
1 patata.
1 zanahorias.
1 tomate.
2 cucharadas de aceite.
1 trozo de pan.
Aceite de oliva.
Sal.
Cómo Preparar Crema de Calabaza y Otras Verduras.
En una cacerola, rehogamos la verdura (puerro, tomate y zanahoria, previamente lavados, pelados y troceados). Añadimos la calabaza (sin cáscara ni pepitas) y la patata también troceadas. Cubrimos de agua con un poco de sal y dejamos cocer 30 minutos a fuego muy lento. Una vez todo cocido, escurrimos y trituramos bien. Comprobamos de sal, pasamos por un colador y le damos un último hervor. Servimos acompañado de picatostes de pan (en aceite bien caliente freímos unos trocitos de pan hasta que se doren y los escurrimos sobre papel cocina para que suelten el aceite). Muy fácil de hacer y muy rico, otra forma de comer verduras y, además, ahora que llega el invierno a mi apetecen mucho las sopas y las cremas ... (ver texto completo)
Buenos días Teo, buen comienzo de semana también para tí.
Buenas tardes Ana, yo tambien te deseo una buena tarde, asi que no pases mucho frio y disfruta del clima que teneis por Madrid,
saludos
saludos
Hola buenas tardes amigo señito. Ya estoy aquí de vuelta para darte mi saludo y un abrazo. Pasa buen fin de semana.
buenos días jose espero que sigas bien.
Buenas tardes Albares. Ana, Raquel, Argentina mmj y a todos los foreros, pasad buen finde semana
Buenos días Jose, te hemos dejado solo al pie del cañón, pero siempre tenemos a Teo, Berta y Victoria, que no se olvidan de nosotros.
BUENOS DIAS aLBARES Y SUS FOREROS, que paseis buen domingo, sobre todo con salud.
muchos besitos
muchos besitos
Buenos días Berta, casi me da vergüenza pasar a saludar, llevo muchos días sin leer vuestros mensajes y lo malo es que no tengo ninguna excusa, soy un poco vaga y cada día me da más pereza. Un besitoooooooooooo
Buenos días amigos del foro, os deseo un buen empiece de semana y que la paséis de maravilla sin ningún contratiempo ni ninguna cosa que osa preocupe, pasar un buen día y os mando mi mas cordial saludo
Buenos días Teo, buen comienzo de semana también para tí.
Flan de Frutillas
Ingredientes
400 gr. de frutillas
150 gr. de azúcar
125 gr. de harina
4 huevos
250 cc. de crema de leche
Manteca para el molde
Crema chantilly
Cómo Preparar Flan de Frutillas
Como primera medida, para la preparación de este sabroso flan, deberá mezclar muy bien la harina y el azúcar (utilizar un bol). A continuación, deberá ir añadiéndose a la mezcla la leche (no deje de remover para que no se formen grumos) y posteriormente incorporar los huevos y las frutillas. Cuando esté todo perfectamente mezclado, verter la preparación en un molde untado con manteca. Una vez colocado en el molde, llevar al horno (175°C) y cocinar durante cuarenta minutos. Pasado el tiempo, desmoldar el flan y servirlo tibio o frío. Puede acompañarse con crema chantilly ... (ver texto completo)
Ingredientes
400 gr. de frutillas
150 gr. de azúcar
125 gr. de harina
4 huevos
250 cc. de crema de leche
Manteca para el molde
Crema chantilly
Cómo Preparar Flan de Frutillas
Como primera medida, para la preparación de este sabroso flan, deberá mezclar muy bien la harina y el azúcar (utilizar un bol). A continuación, deberá ir añadiéndose a la mezcla la leche (no deje de remover para que no se formen grumos) y posteriormente incorporar los huevos y las frutillas. Cuando esté todo perfectamente mezclado, verter la preparación en un molde untado con manteca. Una vez colocado en el molde, llevar al horno (175°C) y cocinar durante cuarenta minutos. Pasado el tiempo, desmoldar el flan y servirlo tibio o frío. Puede acompañarse con crema chantilly ... (ver texto completo)
entrantes para la cena
Hojaldre de Esparragos Trigueros.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre.
10-12 espárragos trigueros (cocidos ligeramente o envasados).
4-6 lonchas de pechuga de pavo cocida.
4-6 lochas de queso. ... (ver texto completo)
Hojaldre de Esparragos Trigueros.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre.
10-12 espárragos trigueros (cocidos ligeramente o envasados).
4-6 lonchas de pechuga de pavo cocida.
4-6 lochas de queso. ... (ver texto completo)