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ALPEDRETE: Olivo (Olea europaea) - Familia botánica ...

Olivo (Olea europaea)


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Familia botánica


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Terapéut.

SINONIMIA:
Castellano: variedades cultivadas: Aceituno, olivera; silvestre: acebuche, azambujo, bordizo, oleastro, zambullo. Catalán: variedades cultivadas: Olivera, oliver, oliu; silvestre: Ullastre, olivera borda; Gallego: variedades cultivadas: Oliveira; silvestre: acebucha, zambullo; Vascuence: Olibondo; Francés: Olivier; Inglés: Olive.
FAMILIA: Oleáceas
ORIGEN Y DISTRIBUCIóN: Procede de Oriente Próximo; el género Olea (más de 30 especies), se extiende cultivado y silvestre por las regiones mediterráneas, y cálidas de Europa, áfrica y Australia. Fue introducido en América en el siglo XVI.
USOS TERAPéUTICOS: Hipotensor, diurético, laxante suave, colagogo, astringente, antiséptico, emoliente y antiinflamatorio, antitóxico; útil en uso externo para quemaduras, úlceras e irritaciones de la piel; regula el exceso de colesterol, tónico digestivo, aperitivo (los frutos o aceitunas).
OTROS USOS Y PROPIEDADES: Se utiliza en variados preparados farmacológicos, en dietética, cocina y como elemento importante de la dieta mediterránea.
PARTE UTILIZADA: Hojas, frutos, jugo de los frutos (aceite de oliva).


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