Esta paella de arroz gigante, compuesta de pescado y carne, se cocina el lunes despues de el domingo de resureccion, conocido dia en catalunya com el dia de la mona de pascua, donde las familias salen al campo para celebrar comida campestre y, otros se quedan en el pueblo para degustar esta paella y comersela en colectividad con unas docientas personas, sin faltar como todos los años el clasico pastel llamado mona de pascua.