SANT PERE PESCADOR: Ensalada de naranja, bacalao y granada...

Ensalada de naranja, bacalao y granada

Ingredientes principales
4 naranjas peladas
150 g de bacalao desmigado y desalado
Aceitunas negras
1 granada
1 ajo picado
Aceite de oliva
Vinagre

Claves
Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
Plato: Ensaladas
Estilo: Cocina Rápida, Cocina para novatos,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Precio: medio
Comensales: 4
Receta de: Julio Garmendia

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Ensalada de naranja, bacalao y granada
- Cortar la naranja en rodajas y disponer en una fuente
- Colocar el bacalao desmigado por encima.
- Añadir unas perlas de granada y aceitunas negras
- Aliñar ligeramente con aceite y vinagre.