SAN MIGUEL DE LA RIBERA: El potencial es, ciertamente, grande. Sólo en Austria,...

El potencial es, ciertamente, grande. Sólo en Austria, Eslovaquia y Eslovenia residen unos 1.600 mexicanos, según datos de la Embajada de México en Viena.
Además, el propio embajador, Alejandro Díaz, confió en que esta iniciativa empresarial sirva también para seguir promocionando el país en el extranjero, una función en la que, dijo, la gastronomía juega un papel esencial.
“En ese México que traemos está la música, la comida, está mucho de lo hermoso que hay en nuestro país. Queremos compartirlo con todos, con los mexicanos de adentro, de afuera y también con los extranjeros”, ofreció el diplomático.
Todo, dijo, “para que se enamoren también del lado de la comida” y confió en que la nueva tortillería de Mex&Co “va a llenar no solamente el estómago sino el espíritu, con un pedazo del México que tanto queremos y extrañamos”. (EFE).