Sentido del humor made in Patxi.... no es grave, es asi.

Y lo más jodido es que ésto no lo cura el tiempo. je je

Hola cuñada. Cuando en verano me dices: ¡Vaya huevos que tienes cuñadito!, ¿te refieres a estos huevos? Porque el color creo que no es el mismo y sobre todo no creo que haga falta matar a nadie. Ah, y no hace falta pedir ayuda a Fraguas, todo debe quedar en familia.

Sentido del humor made in Patxi.... no es grave, es asi.

jajaja Disimula, que lo que darías tú por tener comida caserita criada por nosotros. Esos tomates, pimientos.... y ¿los huevos? eso si que me sabe a gloria.
! pero si hasta el color es distinto!..... claro que si tenemos que matar nosotros al pollo, tenemos que llamar a Fraguas por ayuda 300 veces jajaa

Hola cuñada. Cuando en verano me dices: ¡Vaya huevos que tienes cuñadito!, ¿te refieres a estos huevos? Porque el color creo que no es el mismo y sobre todo no creo que haga falta matar a nadie. Ah, y no hace falta pedir ayuda a Fraguas, todo debe quedar en familia.

¡Qué desmadejado está el pobre! ¿Le están haciendo el boca a boca? Y super pálido... este pollo tiene que tomar más el sol.

Patxi, que era muy amarillo, tenia color del maiz con el que lo alimentaron; es mi Super camara que necesita tinta. Si alguna vez retocara las fotos...

jajaja Disimula, que lo que darías tú por tener comida caserita criada por nosotros. Esos tomates, pimientos.... y ¿los huevos? eso si que me sabe a gloria.
! pero si hasta el color es distinto!..... claro que si tenemos que matar nosotros al pollo, tenemos que llamar a Fraguas por ayuda 300 veces jajaa

A pelarlo si ayudaria, pero matarlo me parece que no.
La verdad que la foto no le hace justicia al pobre, era muy amarillito, y despues del agua hirviendo y desnudo... pues el pobre se quedo tempanito.

¡Qué desmadejado está el pobre! ¿Le están haciendo el boca a boca? Y super pálido... este pollo tiene que tomar más el sol.

jajaja Disimula, que lo que darías tú por tener comida caserita criada por nosotros. Esos tomates, pimientos.... y ¿los huevos? eso si que me sabe a gloria.
! pero si hasta el color es distinto!..... claro que si tenemos que matar nosotros al pollo, tenemos que llamar a Fraguas por ayuda 300 veces jajaa

¡Qué desmadejado está el pobre! ¿Le están haciendo el boca a boca? Y super pálido... este pollo tiene que tomar más el sol.

Cortar rebanadas de hogaza de pan no muy gruesas, freir en el aceite de oliva sobrante de freir los huevos y lonchas de jamon finas, [estas pocas veces] y TORRESNOS, os aseguro que en ese aceite las pingadas quedan deliciosas.
Esto sera el Dos y Pingada de la Semana Santa, tan en boga.
En Riego era el desayuno que junto con las sopas de ajo, se llevaba a las tierras cuando se andaban labrando.

Dieta mediterránea en vena... je je

Se lo preguntaré, pero me imagino Elena, que es la mano de la experiencia.... Pero por preguntar no perdemos nada..... Ya te contaré

Cortar rebanadas de hogaza de pan no muy gruesas, freir en el aceite de oliva sobrante de freir los huevos y lonchas de jamon finas, [estas pocas veces] y TORRESNOS, os aseguro que en ese aceite las pingadas quedan deliciosas.
Esto sera el Dos y Pingada de la Semana Santa, tan en boga.
En Riego era el desayuno que junto con las sopas de ajo, se llevaba a las tierras cuando se andaban labrando.

Fraguas, es cierto! Esto de pequeñas lo hemos vivido en casa de nuestros abuelos, y lo veíamos para desayunar y para cenar. En casi todas las casas las sopas y los torresnos, no faltaban.
Y recuerdo que estando todos juntos en vacaciones y demás en casa de mís abuelos que nos juntabamos todos; tíos, primos, abuelos.... Mí abuela hacía el arroz como ha comentado mi prima. Qué días más buenos!

Impresionante, la pinta que tiene.... esto tienes que hacerlo cuando estemos todos y debemos probarlo.
Por cierto, te acuerdas del que hacía nuestra abuela con los trozos del lomo en manteca? Seguro que sí, y cómo estaba! Eso si que era un manjar.

ohhh si como no recordar ese lomo...
que ahora lo pagas y parece plástico. y tengo que hablar con Angelina (tu lo tienes mejor) pq yo hago potage pero no me queda como a ella. Lo cual quiere decir que tiene algun secretillo en el agua.... ¿quizás el laurel de alli?

Cortar rebanadas de hogaza de pan no muy gruesas, freir en el aceite de oliva sobrante de freir los huevos y lonchas de jamon finas, [estas pocas veces] y TORRESNOS, os aseguro que en ese aceite las pingadas quedan deliciosas.
Esto sera el Dos y Pingada de la Semana Santa, tan en boga.
En Riego era el desayuno que junto con las sopas de ajo, se llevaba a las tierras cuando se andaban labrando.

Fraguas, muy bueno si, pero, mmira que hoy en día no vamos a arar ni es lo unico que comemos en el día o hasta la tarde ¿tu quieres que vayamos cn kgs de supermás eh?

Hace mucho que no lo como asi pero mi ama en Semana Santa (creo recordar) si lo preparaba y más sencillo no puede ser.
Ponemos el bacalao a remojo 48 horas antes, cambiando el agua 4 o 5 veces. Ponemos el bacalao con agua en una cazuela y con el primer hervor, un poco antes, lo sacamos a una fuente con la piel para abajo. Mi ama dice que tb puedes hervir el agua aparte y escaldar el bacalao. En una sarten partimos ajo en laminas y antes de que se ponga oscuro, hechamos pimentón, y seguido lo echamos ... (ver texto completo)

Impresionante, la pinta que tiene.... esto tienes que hacerlo cuando estemos todos y debemos probarlo.
Por cierto, te acuerdas del que hacía nuestra abuela con los trozos del lomo en manteca? Seguro que sí, y cómo estaba! Eso si que era un manjar.

Cortar rebanadas de hogaza de pan no muy gruesas, freir en el aceite de oliva sobrante de freir los huevos y lonchas de jamon finas, [estas pocas veces] y TORRESNOS, os aseguro que en ese aceite las pingadas quedan deliciosas.
Esto sera el Dos y Pingada de la Semana Santa, tan en boga.
En Riego era el desayuno que junto con las sopas de ajo, se llevaba a las tierras cuando se andaban labrando.

Hace mucho que no lo como asi pero mi ama en Semana Santa (creo recordar) si lo preparaba y más sencillo no puede ser.
Ponemos el bacalao a remojo 48 horas antes, cambiando el agua 4 o 5 veces. Ponemos el bacalao con agua en una cazuela y con el primer hervor, un poco antes, lo sacamos a una fuente con la piel para abajo. Mi ama dice que tb puedes hervir el agua aparte y escaldar el bacalao. En una sarten partimos ajo en laminas y antes de que se ponga oscuro, hechamos pimentón, y seguido lo echamos ... (ver texto completo)