LOS QUINTOS debían demostrar al pueblo que ya no eran unos niños, que se habían hecho hombres y podían defender a su patria.
Se otorgaban entonces una serie de responsabilidades como eran la organización de los festejos.
Las carreras de LOS GALLOS, hoy prohibidas, venían a ser otra de las pruebas que demostrarían a los demás, quién era el más hábil.
Vestían ropas viejas del ejército, que habían pertenecido a veteranos y eran inseparables de su ARROBA DE VINO (garrafón de 16 litros).
Se otorgaban entonces una serie de responsabilidades como eran la organización de los festejos.
Las carreras de LOS GALLOS, hoy prohibidas, venían a ser otra de las pruebas que demostrarían a los demás, quién era el más hábil.
Vestían ropas viejas del ejército, que habían pertenecido a veteranos y eran inseparables de su ARROBA DE VINO (garrafón de 16 litros).